Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er der carbonatomer i en pickle?

Ja, pickles indeholder carbonatomer.

Her er hvorfor:

* pickles er lavet af agurker. Agurker er som alle planter sammensat af organiske molekyler.

* organiske molekyler indeholder kulstof. Kulstof er rygraden i alle organiske molekyler, herunder kulhydrater, proteiner, fedt og nukleinsyrer.

* pickling fjerner ikke kulstof. Pickling -processen involverer saltning eller gæring af agurker, der ændrer deres smag og struktur, men ikke eliminerer carbonatomerne i deres organiske molekyler.

Så der har du det - pickles indeholder bestemt carbonatomer!

Varme artikler