Nitrater er generelt meget opløselige i vand. Dette skyldes, at nitrationen (NO₃⁻) er en meget ladet anion, hvilket gør det stærkt tiltrukket af vandmolekyler. Denne stærke attraktion fører til dannelse af hydratiserede ioner i opløsning og fremmer opløselighed.
Undtagelser:
* Grundlæggende nitrater , ligesom Bismuth -nitrat (Bi (No₃) ₃), har en tendens til at hydrolysere i vand og danne basale salte, der er mindre opløselige.
* Nogle nitrater, der indeholder store organiske kationer kan udvise begrænset opløselighed på grund af kationens størrelse og kompleksitet.
Imidlertid er disse undtagelser relativt usædvanlige og er typisk ikke stødt på i generel kemi eller introduktionsundersøgelser.
Sidste artikelHvilken syre producerer salte kaldet nitrater?
Næste artikelHvad hedder Compound NH4BRO3?