Opløses natriumchlorid i vand?

Her er hvorfor:

* Polaritet: Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en lidt positiv ende og en lidt negativ ende. Natriumchlorid er en ionisk forbindelse, hvilket betyder, at det består af positivt ladede natriumioner (Na+) og negativt ladede chloridioner (CL-).

* attraktion: De positive ender af vandmolekyler tiltrækker de negativt ladede chloridioner, og de negative ender af vandmolekyler tiltrækker de positivt ladede natriumioner.

* dissociation: Denne attraktion får natriumchloridkrystallerne til at bryde fra hinanden eller adskille sig i individuelle ioner, som derefter er omgivet af vandmolekyler. Denne proces kaldes hydrering.

Resultatet er en homogen opløsning, hvor saltet er jævnt fordelt over vandet.