Her er hvorfor:
* kogepunkt er den temperatur, hvormed en væske ændrer sig til en gas (damp).
* Erklæringen "Alkohol koger ved 60 grader" angiver den specifikke temperatur, hvormed en bestemt alkohol overgår fra en væske til en gasformig tilstand.
Det er vigtigt at bemærke, at:
* forskellige alkoholer har forskellige kogepunkter. For eksempel koger methanol ved 64,7 ° C, mens ethanol koger ved 78,37 ° C. Så udsagnet "alkohol koger på 60 grader" henviser sandsynligvis til en bestemt type alkohol.
* kogepunkt er en fysisk egenskab. Dette betyder, at det kan observeres og måles uden at ændre den kemiske sammensætning af stoffet.
Sidste artikelHvad er den temperatur, hvorpå et givet stof vil ændre sig fra fast stof til væske?
Næste artikelHvad er atomnummer 2?