Hvad hedder temperaturen, hvor en blanding fryser?

* blandinger fryser ikke ved en enkelt temperatur: I modsætning til rene stoffer har blandinger et frysning række , ikke et specifikt punkt. Dette skyldes, at forskellige komponenter i blandingen har forskellige frysepunkter.

* Frysningspunktet for en blanding afhænger af sammensætningen: Jo mere af en komponent der er, jo mere vil det påvirke blandingspunktet for blandingen.

I stedet for et specifikt navn, bruger vi udtryk som:

* frysepunktsområde: Dette henviser til den temperaturområde, som blandingen overgår fra væske til fast stof.

* frysningspunktdepression: Dette beskriver fænomenet, hvor frysningspunktet for et opløsningsmiddel sænkes, når der tilsættes et opløst stof.

Eksempel: Saltvand fryser ikke ved en enkelt temperatur som rent vand. Frysningspunktet for saltvand afhænger af saltkoncentrationen. Jo højere saltkoncentration, jo lavere er frysningspunktet.