Her er hvorfor:
* ionisk forbindelse: Ammoniumfluorid er en ionisk forbindelse, hvilket betyder, at det dannes ved attraktionen mellem en positivt ladet ammoniumion (NH₄⁺) og en negativt ladet fluorion (F⁻).
* polært opløsningsmiddel: Vand er et polært opløsningsmiddel, hvilket betyder, at det har en delvis positiv ladning i den ene ende (brint) og en delvis negativ ladning på den anden (ilt).
* opløsning: Når ammoniumfluorid tilsættes til vand, omgiver de polære vandmolekyler ionerne, bryder de ioniske bindinger og trækker dem fra hinanden. Denne proces kaldes opløsning , og det resulterer i en homogen blanding af ammonium- og fluorioner, der er opløst i vand.
Bemærk: Opløseligheden af ammoniumfluorid er ret høj. Det er let opløseligt i vand ved stuetemperatur.