Her er hvorfor:
* NaOH er en stærk base: Det adskiller sig let i vand og danner natriumioner (Na+) og hydroxidioner (OH-).
* opløselighed øges med temperatur: Mens NaOH er meget opløselig ved stuetemperatur, øges dens opløselighed markant, når vandtemperaturen stiger.
Der er dog nogle praktiske begrænsninger:
* Mætningspunkt: Selvom NaOH er meget opløselig, er der en grænse for, hvor meget der kan opløses i en given mængde vand ved en bestemt temperatur. Dette er kendt som mætningspunktet. Ud over dette punkt opløses enhver yderligere NaOH ikke.
* eksotermisk reaktion: Opløsning af NaOH i vand er en eksoterm reaktion, hvilket betyder, at den frigiver varme. Hvis du tilføjer for meget NaOH, kan løsningen blive meget varm, hvilket potentielt kan forårsage farer.
Derfor, mens overskydende NaOH kan opløses i vand, er det vigtigt at overveje mætningspunktet og sikkerhedsforholdsreglerne, når man håndterer store mængder.