Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad bruges til at holde stoffer ved lave eller høje temperaturer?

Der er flere metoder og enheder, der bruges til at holde stoffer ved lave eller høje temperaturer, afhængigt af det specifikke behov og det ønskede temperaturområde:

For lave temperaturer:

* køleskabe: Disse bruger en kølecyklus til at udtrække varme indefra og holde mad og andre letfordærvelige genstande kølige.

* frysere: I lighed med køleskabe, men oprethold meget lavere temperaturer, typisk omkring -18 ° C (0 ° F), til langvarig opbevaring af mad.

* Cryocoolers: Disse specialiserede enheder bruger forskellige kølemetoder, såsom heliumflydende, for at nå ekstremt lave temperaturer, der ofte bruges i videnskabelig forskning og industrielle anvendelser.

* dewar -kolber: Disse vakuumisolerede kar, almindeligt kendt som Thermos-kolber, bruges til opbevaring og transport af stoffer ved lave temperaturer ved at minimere varmeoverførsel.

* Tøris: Fast kuldioxid kan anvendes til kortvarig afkøling, da det sublimeres (overgange direkte fra fast til gas) ved -78,5 ° C (-109,3 ° F).

* flydende nitrogen: Denne stærkt kryogene væske koger ved -196 ° C (-320,8 ° F) og bruges ofte til frysning, konservering og transport af biologiske prøver.

For høje temperaturer:

* ovne: Disse bruger varmeelementer til at generere varme, der bruges til madlavning, bagning og andre processer, der kræver høje temperaturer.

* ovne: Disse industrielle ovne er designet til at nå ekstremt høje temperaturer, ofte over 1000 ° C (1832 ° F), der bruges til smeltning af metaller og andre industrielle processer.

* inkubatorer: Disse kontrol med kontrolleret miljø opretholder specifikke temperaturer, fugtighed og andre betingelser for videnskabelig forskning, cellekultur og andre anvendelser.

* Opvarmningsmantler: Disse enheder bruger elektrisk opvarmning til at opretholde specifikke temperaturer for kemiske reaktioner og andre processer.

* varmevekslere: Disse enheder overfører varme mellem to væsker ved forskellige temperaturer, der bruges i forskellige industrielle processer, såsom kraftproduktion og køling.

Den anvendte specifikke enhed eller metode afhænger af faktorer som det ønskede temperaturområde, det stof, der opbevares, varigheden af ​​opbevaring og applikationen.

Varme artikler