Har alle stoffer deres eget kogepunkt og frysepunkt?

Kogepunkt:

* Kogepunktet for et stof er den temperatur, hvormed dets damptryk er lig med det omgivende atmosfæriske tryk.

* På dette tidspunkt skifter stoffet fra en væske til en gas.

* Undtagelser: Nogle stoffer nedbrydes, før de når deres kogepunkt, hvilket betyder, at de nedbryder kemisk i stedet for blot at ændre tilstand.

Frysningspunkt:

* Et stofs frysepunkt er den temperatur, hvormed det overgår fra en væske til et fast stof.

* Dette er også kendt som smeltepunktet, da processen er reversibel.

* Undtagelser: Nogle stoffer, som glas, har ikke et tydeligt frysepunkt. I stedet overgår de gradvist fra en væske til en fast tilstand.

Vigtige overvejelser:

* tryk: Både kogende og frysepunkter påvirkes af tryk. Højere tryk hæver kogepunktet og sænker frysepunktet.

* urenheder: Tilstedeværelsen af ​​urenheder kan ændre kognings- og frysningspunkterne for et stof lidt.

I resuméet Mens næsten alle stoffer har et specifikt kogende og frysepunkt, er der nogle undtagelser på grund af faktorer som nedbrydning eller arten af ​​selve stoffet.