1. Hydrolyse:
* Når ammoniumchlorid opløses i vand, adskiller det sig til ammoniumioner (NH₄⁺) og chloridioner (CL⁻).
* Ammoniumionen (NH₄⁺) gennemgår hydrolyse og reagerer med vandmolekyler for at danne hydroniumioner (H₃O⁺) og ammoniak (NH₃):
`` `
NH₄⁺ (aq) + H₂O (L) ⇌ H₃O⁺ (aq) + NH₃ (aq)
`` `
* Produktionen af hydroniumioner (H₃O⁺) er det, der gør opløsningen sur.
2. Chloridioner:
* Chloridioner (CL⁻) er den konjugerede base af en stærk syre (HCI). De er meget svage baser og bidrager ikke væsentligt til pH i opløsningen.
3. Samlet effekt:
* På grund af hydrolyse af ammoniumioner bliver opløsningen sur. PH af en ammoniumchloridopløsning vil være mindre end 7.
Andre egenskaber:
* Ammoniumchlorid er et hvidt krystallinsk fast stof, der er meget opløseligt i vand.
* Det bruges i forskellige anvendelser, herunder gødning, sprængstoffer og som fødevareadditiv.
Kortfattet:
Ammoniumchlorid opfører sig som et surt salt i vand, fordi ammoniumionerne gennemgår hydrolyse, producerer hydroniumioner og gør opløsningen sur.