De vigtigste elementer, der findes i organisk stof?

* carbon (c) :Rygraden i alle organiske molekyler.

* brint (H) :Findes i alle organiske molekyler, ofte i store mængder.

* ilt (O) :Til stede i mange organiske molekyler, herunder kulhydrater, lipider og proteiner.

* nitrogen (n) :En nøglekomponent i proteiner og nukleinsyrer.

* fosfor (p) :Fundet i nukleinsyrer, phospholipider og ATP (energibærer).

* svovl (r) :Til stede i nogle aminosyrer (cystein og methionin) og nogle proteiner.

Disse elementer kaldes ofte chonps (udtalt "chumps"). Mens de ikke er så rigeligt som de første seks, andre elementer som calcium (CA), magnesium (Mg), kalium (K) og natrium (NA) Spil også vigtige roller i visse organiske molekyler og biologiske processer.

Det er vigtigt at huske, at den nøjagtige elementære sammensætning af organisk stof kan variere meget afhængigt af den specifikke type organisk stof. F.eks. Vil plantestoffer have en anden sammensætning end dyre stof, og jord organisk stof vil have en anden sammensætning end organisk stof i en sø.