Her er en sammenbrud af hvorfor:
* kulstof- og brintbindinger: Bindingerne mellem kulstof og brintatomer i kulbrinter opbevarer en betydelig mængde kemisk energi. Disse obligationer er relativt svage og kan brydes relativt let.
* Oxygen's rolle: Oxygen er et meget reaktivt element. Når iltmolekyler kommer i kontakt med kulbrinter, reagerer de med kulstof- og brintatomer.
* Oxidationsproces: Reaktionen mellem ilt og kulbrinter er en oxidationsproces, der involverer overførsel af elektroner fra carbon- og hydrogenatomer til iltatomerne. Denne overførsel frigiver energi, ofte i form af varme og lys.
* Energiudgivelse: Energien, der frigives under oxidation af kulbrinter, er meget større end den energi, der kræves for at bryde de originale kulstof-hydrogenbindinger. Denne forskel i energi er det, der gør kulbrinter brændbare.
* forbrændingsprodukter: De primære produkter med forbrænding af carbonhydrid er kuldioxid (CO2) og vand (H2O). Disse produkter er meget mere stabile end de originale kulbrinter og iltmolekyler.
Kortfattet: Den høje energi, der er opbevaret i carbon-hydrogenbindinger af carbonhydrider, kombineret med iltens stærke oxidationseffekt gør dem meget brændbare. Når de reagerer, frigiver de en stor mængde energi i form af varme og lys, hvilket fører til det velkendte fænomen med forbrænding.