Princippet, der angiver, at sagen ikke er skabt eller ødelagt under en kemisk reaktion?

Denne grundlæggende lov siger, at den samlede masse af reaktanterne inden en kemisk reaktion i et lukket system skal svare til den samlede masse af produkterne efter reaktionen. Med andre ord, der kan ikke oprettes eller ødelægges stof, kun transformeres fra en form til en anden.