Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Påvirker størrelsen på partikler opløst stof opløselighedsstof?

størrelsen på partikler af et opløst stof ikke påvirker direkte dens opløselighed i et stof.

Her er hvorfor:

* opløselighed defineres som den maksimale mængde opløst stof, der kan opløses i en given mængde opløsningsmiddel ved en bestemt temperatur. Det er en egenskab ved opløsningsmiddel og opløsningsmiddel på et molekylært niveau.

* Partikelstørrelse henviser til de fysiske dimensioner af det faste opløste stof. Mens mindre partikler muligvis opløses hurtigere på grund af øget overfladeareal, forbliver det samlede beløb, der kan opløses (opløselighed), den samme.

Tænk på det på denne måde:

Forestil dig en sukkerterning og pulveriseret sukker. Begge er den samme kemiske forbindelse (saccharose). Hvis du tilsætter en sukkerterning og pulveriseret sukker til den samme mængde vand, opløses det pulveriserede sukker hurtigere, fordi det har et større overfladeareal udsat for vandet. Imidlertid vil den maksimale mængde sukker, der opløses i vandet (opløseligheden), være den samme i begge tilfælde.

faktorer, der påvirker opløselighed:

* Temperatur: Opløselighed øges normalt med temperaturen.

* tryk: For gasser øges opløseligheden med tryk.

* arten af ​​opløst stof og opløsningsmiddel: "Som opløser som". Polære opløste stoffer opløses i polære opløsningsmidler (som vand), mens ikke-polære opløste stoffer opløses i ikke-polære opløsningsmidler (som olie).

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!

Varme artikler