Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad hedder fordampningen, der kaldes under overfladen af ​​en væske?

Den fordampning, der opstår under overfladen af ​​en væske, kaldes kogende .

Her er hvorfor:

* kogning er en faseændring, hvor en flydende omdannes til en gas.

* Fordampning er en lignende proces, men det sker på overfladen af ​​en væske.

* kogning opstår, når væskens damptryk er lig med det omgivende atmosfæriske tryk. Dette betyder, at dampbobler dannes i væsken og stiger til overfladen.

Så selvom fordampning kan ske hvor som helst i væsken, er kogning specifikt processen med fordampning, der sker i selve væsken, hvilket forårsager dannelse af bobler.