Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvilket instrument bruges til at røre væsker?

Der er mange instrumenter, der bruges til at røre væsker, afhængigt af omfanget og formålet med omrøringen. Her er et par eksempler:

til omrøring af småskala:

* ske: Et almindeligt køkkenredskab, perfekt til omrøring af drikkevarer og saucer.

* pisk: Bruges til at inkorporere luft i væsker, fremstille slagere og emulgerende saucer.

* spatel: Flad og fleksibel, der bruges til at skrabe bunden og siderne af skåle.

* omrøringsstang: En tynd, cylindrisk stang, der ofte bruges i laboratorieindstillinger til blanding af kemikalier.

* mini whisk: En mindre version af en visp, ideel til omrøring i små containere.

til omrøring af større skala:

* Elektrisk mixer: En håndholdt eller standmonteret enhed med forskellige vedhæftede filer til visp, slå og æltning.

* Immersion Blender: Bruges til blanding af væsker direkte i en gryde eller beholder.

* Magnetisk omrører: Bruger en roterende magnet til at røre væsker i et bægerglas eller kolbe.

* padle -omrører: En roterende padle, der bruges i større containere, ofte til industriel blanding.

* Propeller -omrører: Svarende til en padle-omrører, men med en propelllignende form til mere effektiv blanding.

Det bedste instrument at bruge afhænger af den specifikke væske, der omrøres, det ønskede resultat og omfanget af operationen.

Varme artikler