Hvad er den vigtigste kilde til chloresterol?

* Cirka 80% af kolesterolet i din krop produceres af din lever .

* kun 20% kommer fra diætkilder.

Mens du får noget kolesterol fra dyrebaserede fødevarer som æg, kød og mejeri, er din lever meget mere effektiv til at producere det.

Imidlertid kan forbruge for meget mættet og transfedt føre til højere kolesterolniveauer i din krop. Derfor er det vigtigt at fokusere på en sund kost med masser af frugter, grøntsager og fuldkorn og at begrænse dit indtag af forarbejdede fødevarer, mættet fedt og transfedt.