Hvor mange Dalton i en aminosyre?

* aminosyrer varierer i størrelse og sammensætning. Hver aminosyre har en anden sidekæde (R -gruppe), som bidrager til dens molekylvægt.

* daltoner er en masseenhed De repræsenterer atommasseenheden, omtrent lig med massen af en proton eller neutron.

For at bestemme daltonerne (eller molekylvægt) af en bestemt aminosyre skal du overveje:

1. det centrale carbonatom: Alle aminosyrer har et centralt carbonatom. Dette har en masse på cirka 12 daltoner.

2. Aminogruppen (NH2): Denne gruppe har en masse på cirka 14 daltoner.

3. carboxylgruppen (COOH): Denne gruppe har en masse på cirka 45 daltoner.

4. Hydrogenatomet: Denne gruppe har en masse på cirka 1 Dalton.

5. Sidekæden (R -gruppe): R -gruppen er det, der adskiller en aminosyre fra en anden. Dens masse varierer markant.

Eksempel:glycin

* Central Carbon: 12 Daltons

* aminogruppe: 14 Daltons

* carboxylgruppe: 45 Daltons

* brint: 1 Dalton

* sidekæde (brint): 1 Dalton

Total for glycin: 12 + 14 + 45 + 1 + 1 = 73 Daltons

For at finde Dalton -tællingen for enhver anden aminosyre, bliver du nødt til at slå massen af sin specifikke R -gruppe op og tilføje den til de andre komponenter.