Her er hvorfor:
* katalysatorer: Enzymer fungerer som katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen.
* specificitet: Hvert enzym er meget specifikt for en bestemt reaktion eller en lille gruppe af reaktioner. Dette betyder, at de kun arbejder på visse molekyler (substrater).
* regulering: Enzymaktivitet reguleres tæt i kroppen. Dette gør det muligt for kroppen at kontrollere hastigheden for forskellige metaboliske processer og opretholde homeostase.
Mens andre molekyler spiller roller i kemiske reaktioner, er enzymer de primære katalysatorer og kontrolcentre i de fleste biologiske processer.
Varme artikler



