Vand udgør ca. 70% af en celles vægt og er afgørende for mange cellulære funktioner, herunder:
* opløsningsmiddel: Vand opløses mange stoffer, hvilket gør det muligt for kemiske reaktioner at forekomme.
* transport: Vand bærer næringsstoffer og affaldsprodukter i hele cellen.
* Temperaturregulering: Vand hjælper med at opretholde en stabil indre temperatur.
* smøring: Vand fungerer som et smøremiddel til led og andre væv.
Mens andre uorganiske stoffer som salte og mineraler er vigtige, overgår vand langt med hensyn til overflod i en celle.
Varme artikler



