Ladning af aminosyre ved pH 1?

forståelse af det grundlæggende

* aminosyrer: Dette er byggestenene til proteiner. De deler alle en fælles struktur med et centralt carbonatom knyttet til:

* En aminogruppe (-nh2)

* En carboxylgruppe (-cooh)

* Et hydrogenatom (-H)

* En sidekæde (R -gruppe), der varierer for hver aminosyre.

* ph: Dette måler surhedsgraden eller alkaliniteten af en opløsning. En pH på 1 er meget sur.

* ionisering: Aminosyrer kan vinde eller miste protoner (H+) afhængigt af pH. Dette påvirker deres afgift.

aminosyreadfærd ved pH 1

Ved pH 1 er opløsningen ekstremt sur. Her er hvad der sker:

1. carboxylgruppe (-cooh): I dette sure miljø vil carboxylgruppen donere sin proton (H+) og blive negativt ladet (-coo-).

2. aminogruppe (-nh2): Aminogruppen vil blive protoneret, hvilket betyder, at den får en proton (H+) og bliver positivt ladet (-NH3+).

3. Opladningen af sidekæden afhænger af den specifikke aminosyre. Nogle sidekæder er sure eller basale og vil blive opladet, mens andre er neutrale.

samlet opladning

* sure aminosyrer: Ved pH 1 er carboxylgruppen negativt ladet, og sidekæden er også negativt ladet. Dette resulterer i en nettoafgift på -2.

* Grundlæggende aminosyrer: Ved pH 1 er aminogruppen positivt ladet, og sidekæden er også positivt ladet. Dette resulterer i en nettoafgift på +2.

* neutrale aminosyrer: Ved pH 1 er aminogruppen positivt ladet, carboxylgruppen er negativt ladet, og sidekæden er neutral. Dette resulterer i en nettoafgift på +1.

Nøglepunkter

* Opladningen af en aminosyre ved pH 1 bestemmes primært af ioniseringstilstanden for amino- og carboxylgrupperne.

* Sidekæden kan bidrage til den samlede ladning, afhængigt af dens kemiske karakter.

eksempel

* glutaminsyre: Dette er en sur aminosyre. Dens sidekæde er negativt opladet ved pH 1.. Så dens nettoafgift ved pH 1 ville være -2.

Fortæl mig, hvis du vil undersøge ladningen af en bestemt aminosyre ved pH 1!