Molekylær størrelsessammenligning:Rangering af NaCl, saccharose, vand, glukose og stivelse

1. Vand (H₂O): Det mindste molekyle på listen, bestående af kun tre atomer.

2. NaCl (natriumchlorid): Dette er en ionisk forbindelse, ikke et molekyle, men det er stadig relativt lille. Den består af en natrium (Na) ion og en chlorid (Cl) ion.

3. Glucose (C₆H₁₂O6): Et simpelt sukker med en relativt lille molekylstørrelse.

4. Saccharose (C₁2H2O11): Et disaccharid, der består af glucose og fruktose. Større end glukose.

5. Stivelse: Dette er et komplekst kulhydrat sammensat af mange glucosemonomerer forbundet med hinanden. Det har en meget større molekylær størrelse end nogen af ​​de andre.

Derfor er den endelige rækkefølge fra mindste til største:

1. Vand (H₂O)

2. NaCl (natriumchlorid)

3. Glucose (C₆H₁2O6)

4. Saccharose (C₁2H₂2O11)

5. Stivelse