Her er hvorfor:
* C=O (carbonylbinding): Kulstof-ilt dobbeltbindingen er polær, fordi oxygen er meget mere elektronegativ end kulstof. Dette betyder, at oxygenatomet tiltrækker de delte elektroner stærkere, hvilket fører til en delvis negativ ladning på ilten og en delvis positiv ladning på kulstoffet.
* C-O (Hydroxylbinding): Kulstof-oxygen-enkeltbindingen i hydroxylgruppen (-OH) er også polær på grund af den samme elektronegativitetsforskel. Dette resulterer i en delvis negativ ladning på ilten og en delvis positiv ladning på kulstoffet.
Derfor indeholder carboxylgruppen to polære kovalente bindinger.
Varme artikler



