Forståelse af damp:Hvad sker der, når vand opvarmes?

Her er en opdeling:

* Vand (H₂O) er en væske ved stuetemperatur.

* Varmevand øger sin energi, hvilket får molekylerne til at bevæge sig hurtigere og bryde fri fra deres flydende tilstand.

* Steam er den gasformige form af vand (H2O). Det er stadig den samme kemiske forbindelse, bare i en anden fase.

Det er vigtigt at bemærke, at "gas" er en generel betegnelse for ethvert stof i gasform. Mens damp er en gas, er det specifikt vanddamp.