Blåt vs. rødt lakmuspapir:Hvordan de afslører syrer og baser

shukri.aziz/Shutterstock

I politik er en "lakmustest" en metafor for et afgørende spørgsmål, der afslører en kandidats kerneoverbevisninger. I kemi er en lakmustest en praktisk metode til at bestemme, om en væske er sur eller basisk. Det involverer at dyppe strimler af specialbehandlet papir i opløsningen og observere en farveændring.

Lakmuspapir kommer i to primære varianter:blå og rød. Hver type reagerer forskelligt på syrer og baser, hvilket muliggør en hurtig vurdering af en opløsnings natur.

Sådan virker blå og rød lakmuspapir

Blåt lakmuspapir bliver rødt, når det kommer i kontakt med en sur opløsning med en pH-værdi under 4,5, mens det forbliver blåt i nærværelse af en base. Omvendt bliver rødt lakmuspapir blåt, når det støder på en basisk opløsning med en pH-værdi på over 8,3, og forbliver rødt, når det udsættes for syrer. I praksis kan du bruge begge papirer til at teste et stof, idet du husker, at rød indikerer surhed og blå indikerer basicitet.

Fremstilling af lakmuspapir

Petroroudny/Getty Images

Både blåt og rødt lakmuspapir fremstilles ved at behandle almindeligt papir med en blanding af 10 til 15 farvestoffer, der stammer fra lav - en symbiotisk organisme bestående af svampe og alger. Den mest brugte art er Rocella tinctoria , en af over 3.000 lavarter fundet i Nordamerika.

Farveændringen er styret af kromoforen 7-hydroxyphenoxazon. I sure miljøer får den en proton og reflekterer rødt lys; i basale miljøer mister den en proton og reflekterer blåt lys. Det er vigtigt, at alt lakmuspapir er naturligt blåt; rødt lakmuspapir er ganske enkelt blåt papir, der er blevet syrebehandlet for at vise rødt, og går tilbage til blåt, når det kommer i kontakt med en base.

Lakmuspapir vs. universelle pH-indikatorer

PawelKacperek/Shutterstock

Mens lakmuspapir giver en hurtig binær indikation af surhed eller alkalinitet, giver det ikke en præcis pH-værdi. Rødt lakmuspapir signalerer kun syrer, når pH-værdien er under 4,5, og blåt lakmuspapir angiver kun baser, når pH-værdien overstiger 8,3. Den fulde pH-skala går fra 0 til 14, hvor 7 er neutralt.

Universelle indikatorstrimler indeholder derimod syntetiske farvestoffer såsom thymolblåt, methylrødt, bromthymolblåt og phenolphtalein. Disse strimler begynder gullige og skifter gennem et kontinuerligt spektrum - gul til rød for at øge surhedsgraden og blå til lilla for at øge alkaliniteten - markerer ofte neutral pH med grøn. Dette bredere farveområde giver mulighed for en mere nøjagtig vurdering af den nøjagtige pH.