Syrer og baser - almindeligvis omtalt som alkalier - spiller en central rolle i plantefysiologi. Deres indflydelse spænder fra subtile justeringer, der fremmer sund vækst til dramatiske ændringer, der kan beskadige eller endda dræbe løv.
I 1980'erne, før Environmental Protection Agency (EPA) indførte strengere emissionsgrænser, ødelagde sur regn - primært dannet af svovldioxid (SO₂) og nitrogenoxider (NOₓ) frigivet ved kul- og naturgasforbrænding - skove. Høje træer i USA og andre steder led bladtab, hvilket svækkede kronetaget fra toppen og ned.
En afbalanceret pH - ideelt mellem 6,0 og 7,0 - giver et stabilt miljø for næringsstofoptagelse. Undersøgelser viser, at jord med for lav pH (sur) kan svide blade og producere svage stængler, mens jord, der er for høj (alkalisk) ofte giver ujævnt løv, deformeret frugt og for tidlig død.
Regionale jorde indeholder allerede varierende niveauer af surhedsgrad eller alkalinitet, hvilket bestemmer, hvilke afgrøder der kan trives lokalt. Gartnere kan skræddersy vækstmedier ved at justere pH, så de passer til specifikke planters behov.
Kommerciel gødning vurderes efter deres indhold af nitrogen, fosfor og kalium - for eksempel en 15-16-17 blanding. Ifølge forskning fra University of Massachusetts Amherst kræves der 215 lb calcitisk kalksten for at neutralisere den sure påvirkning af et ton af denne gødning. En 15-0-15 formel kan derimod hæve jordens pH med op til 420 lb kalksten.
Mens de fleste arter trives tæt på neutral pH, foretrækker nogle, som stedsegrønne planter, azalea, blåbær og rhododendron, sur jord. Omvendt favoriserer mange etårige afgrøder lidt basale forhold.
Varme artikler



