Landbruget er en af de mere betydningsfulde bidragydere til den globale opvarmning. Kvælstofbaseret gødning og husdyr genererer drivhusgasser, herunder metan og lattergas. Konventionel landbrug udtømmer jord af kulstof, mens plantning og forvaltning af skove kan hjælpe med at opveje kulstofemissioner.
Men en ny undersøgelse viser, at økologisk landbrug bekæmper klimaændringer ved at fange temperaturstigende kulstof i jorden, forhindrer det i at bidrage til drivhuseffekten. Økologisk landbrug kan også hjælpe med at opveje kulstof ved at opbevare det i jord. Undersøgelsen er offentliggjort i 1. oktober -udgaven af tidsskriftet Advances in Agronomy.
Forskningen blev udført af forskere ved Northeastern University's National Soil Project, i partnerskab med The Organic Center. De indsamlede mere end 650 jordbundsprøver fra økologiske landmænd i 39 amerikanske stater og sammenlignede disse prøver med mere end 725 konventionelle jordprøver fra det kontinentale USA. Resultaterne viste, at jord fra økologiske gårde er 26 procent bedre til at beholde kulstof - og beholde det i længere perioder tid - end jord, der dyrkes med konventionelle metoder og kunstgødning.
Her er hvorfor:Den sag, som økologiske landmænd bruger, såsom kompost, grøn gødning, dyremateriale og andre - samt de levende ting i sund jord, såsom mikroorganismer, regnorme og andre komponenter - giver jorden humussyrer. "Det er alt dette plus tilstedeværelsen af forunderlige, langlivede naturlige organiske forbindelser i jord kaldet humusstoffer (HS). Humiske stoffer er ansvarlige for jordens farver, "Elham Ghabbour, Ph.d., en leder af National Soil Project, sagde i en mail.
Humussyrer giver jorden mulighed for at tilbageholde kulstof på længere sigt bedre end konventionelt opdrættet jord. Organisk opdrættet jord indeholder 44 procent flere fugtige stoffer end jord fra konventionelt opdrættet jord, ifølge undersøgelsen. En anden måde at se forskellen på:En nylig analyse af jordoplysninger fra hele verden fandt, at, gennemsnitlig, organisk forvaltet jord frigiver 492 kg (1, 084 pund) mindre kuldioxid pr. Hektar om året end konventionelt forvaltet jord.
"En række undersøgelser har vist, at praksis, der normalt bruges i økologisk landbrug, er forbundet med højere niveauer af totalt organisk kulstof i jorden, "Jessica Shade, Ph.d. sagde i en mail. Shade er direktør for naturvidenskabelige programmer på The Organic Center i Washington, D.C. "Denne praksis omfatter udvidede afgrøderotationer, roterende græsning, brakende og brug af husdyrgødning, kompost og bælgplanter dækker afgrøder til håndtering af jordens frugtbarhed, og er sandsynligvis de samme faktorer, der driver de øgede niveauer af humusstoffer, vi fandt i organisk forvaltede jordarter. "
Hvad er opmuntrende for forskere som Shade, Ghabbour og deres kolleger er, at økologisk landbrug kan gøre betydelige fremskridt mod at bekæmpe - og endda vende - virkningen af klimaændringer. Kulstof, der er fanget i jorden, opvejer emissioner i atmosfæren. "Økologisk landbrug ... handler ikke kun om at reducere drivhusgasemissioner, men det fungerer faktisk som en vask til kulstof, "Skygge sagde." F.eks. ud over vores forskning, offentliggørelse af Rodale Institute har fundet ud af, at jordforvaltning organisk kan vende nogle af virkningerne af klimaændringer ved at opsamle mere kuldioxid, end der frigives årligt. "
På grund af denne effekt, Shade siger, at størrelsen af at skifte store gårde til økologiske metoder ville være et stort skridt mod at reducere drivhusgasemissioner. Men at bygge kulstof tager lang tid - årtier, ifølge Ghabbour.
Selv med den lange ventetid på, at kulstoffet ophobes i jorden, der er kortere fordele ved økologisk landbrug, der hjælper miljøet og forbedrer landbruget. "Den samme praksis, der opsamler kulstof, er også korreleret med andre sundhedsmæssige fordele i jorden, der gør jorden mere sund og modstandsdygtig over for klimaændringer, "Sagde Shade. F.eks. økologiske gårde, som generelt har lavere udbytte, overgå konventionelle gårde under tørke.
Forbrugerne kan hjælpe, Shade sagde, ved at vælge økologiske produkter i dagligvarebutikker og landmændsmarkeder. "Økologiske landmænd skal implementere en organisk systemplan, der forbedrer jordens sundhed, "Shade sagde." De kan ikke bruge kunstgødning, og derfor stole på kulstofopbygende jordændringer som gødning og gødning til håndtering af næringsstoffer. "
Drivhusgasser som kuldioxid og metan fanger varme i Jordens atmosfære, forårsager global opvarmning. For omkring 150 år siden, ved begyndelsen af den industrielle revolution, mængden af kuldioxid i atmosfæren var 270 dele pr. million volumen (ppmv). Nu, mængden er 400 ppmv. Under tidligere præsident Obamas ledelse, USA havde aftalt at reducere sine drivhusgasemissioner med 26 til 28 procent inden 2025. På trods af præsident Trumps erklæring om at trække USA tilbage fra Parisaftalen, mange amerikanske byer fortsætter med at reducere CO2 -udledningen.
Nu er det fantastiskJessica Shade, Ph.d., direktør for naturvidenskabelige programmer på The Organic Center, siger, at vi kan reducere drivhusgasemissionerne med 40 procent, hvis alt det nuværende dyrkede land blev skiftet til regenerativt økologisk landbrug.