Sammenplantning øger grøntsagsproduktionen

De gamle måder kunne være de bedste måder, når det kommer til små areal grøntsagsproduktion, ifølge en nyligt offentliggjort artikel tilgængelig gennem Texas A&M AgriLife Extension Service.

Dr. José Franco, en agroøkolog fra US Department of Agriculture Agriculture Research Service, Mandan, North Dakota, udførte det to-årige studie af interkultur på Texas A&M University Horticulture Farm i Bryan til sin doktorafhandling under vejledning af Dr. Astrid Volder, tidligere Texas A&M University fakultet og nuværende University of California i Davis plantefysiolog; Dr. Stephen King, en tidligere professor og grøntsagsavler med Texas A&M-afdeling for gartnerividenskab, College Station; og Dr. Joe Masabni, AgriLife Extension lille areal gartner, Overton.

Udgivelsen, Høstgevinster fra interkultur, er tilgængelig i PDF-form på AgriLife Extension boghandlen her.

Intercropping er en form for ledsagende afgrøde, hvor to eller flere vegetabilske eller ikke-grøntsagsafgrøder dyrkes sammen for at øge produktionen fra haven, sagde Franco. De "tre søstre" afgrødesystem af squash, bønner og majs blev praktiseret af indianere i århundreder og er et veldokumenteret eksempel på et flerlags agroøkosystem.

"Idéen bag ledsagende beskæring er at skabe et gensidigt fordelagtigt økosystem og funktionelt mangfoldigt plantesamfund for at øge individuel planteproduktion, " sagde han. "Når vi har forskellige afgrøder, der udfylder forskellige funktionelle nicher, Vi finder, at forskellig beplantning kan producere mere samlet og reducere inputomkostningerne."

Undersøgelsen omfattede sammenplantning af jordnødder, vandmelon, okra, cowpea og peberfrugter.

Jordnødder og cowpeas er bælgfrugter, som fikserer nitrogen fra luften og leverer det som nitrater til ledsagende planter, sagde Masabni. Vandmeloner blev valgt som en kvælende afgrøde for at undertrykke ukrudt og give jordskygge for at bevare vandfugtigheden. Okra blev valgt for sin høje vækstform og som en potentiel bestøverattraktion på grund af sine store prangende blomster. Hot peber blev valgt som en potentiel skadedyrsbarriere.

Franco brugte fem behandlinger til at teste intercropping-systemet inden for de samme rækker, herunder en række jordnødder og vandmeloner; jordnødder, vandmeloner og okra; jordnødder, vandmelon, okra og cowpeas; en række af alle fem plantearter; og et stribe intercropping system af jordnødder og vandmeloner bestående af skiftende enkelt rækker.

Plantetætheden blev holdt konstant på tværs af parcellerne uanset art, Franco sagde, og individuelle planter var placeret med en afstand på omkring 12 tommer fra hinanden i et forskudt rækkemønster, så hver plante var nabo til et individ af en anden art og en bælgplanteart.

"Vi fandt ud af, at tre til fire arter konsekvent gav højere per-enhed landareal sammenlignet med afgrøder dyrket alene, " sagde Franco. "Vi reducerede input som gødning og herbicider. Vi brugte faktisk minimalt med gødning og ingen herbicider, og det eneste større input, vi brugte, var kunstvanding. Så vi forbedrede ressourceforbrugseffektiviteten ved at plante afgrøderne sammen."

Masabni sagde, at afgrødeafgrøder er en ideel metode for avlere på små arealer med begrænset jordplads.

"Resultaterne er opmuntrende for disse avlere, fordi vi beviste, at du kan få bedre udbytte, hvis du vælger de rigtige afgrødekombinationer af nitrogenfikserende bælgplanter, høje planter og kvæler afgrøder, " sagde han. "Det får mig til at spekulere på, hvordan de vidste, at de skulle gøre dette, men indianere vidste præcis, hvad de lavede, og vi har bevist, at konceptet virker."

Franco sagde, at der er grænser for implementering og produktion, når det kommer til interkultur.

Undersøgelsen viste, at for få eller for mange plantearter kan reducere effektiviteten af ​​samplantning. De valgte arter er også en vigtig faktor, der kan øge eller mindske metodens effektivitet, sagde Franco.

"Samling med tre til fire arter klarede sig bedst, " sagde han. "Produktiviteten faldt med en eller to og mere end fire, og parcellerne med peberfrugter viste et generelt fald i produktiviteten, så det er vigtigt at vælge den rigtige kombination."

Intercropping er også et mere komplekst dyrkningssystem og kræver mere intens planlægning, han sagde. På dette tidspunkt er konceptet også kun anvendeligt i lille skala.

Men Franco betragter intercropping som et vigtigt koncept for bredere anvendelse i fremtiden, fordi det reducerer produktionsomkostningerne for producenterne, især gødning, herbicider og pesticider, som også tilføjer miljøhensyn, og sparer på vandet.

"Der er forhindringer, men med alle skift mod bæredygtighed, det er bydende nødvendigt, at vi finder måder at anvende interkultur i større skalaer, dem, der er overskuelige for producenter, " sagde han. "Det er designet som et modelsystem. Det er bedst at udveksle afgrøder med andre arter i testparceller for at se, hvilken kombination der fungerer for operationens placering og produktionsmålene."