Vandbesparende alternative foderafgrøder til husdyr i Texas

I de halvtørre Texas High Plains, avlere og producenter er bekymrede over bæredygtigheden af ​​oksekøds- og mejeriindustrien, som er stærkt afhængige af kunstvandede majs til foderkorn og ensilage. En hovedkilde til kunstvanding - Ogallala Aquifer - falder hurtigt. Akviferens tilbagegang understreger behovet for, at producenter og avlere finder alternative, vandeffektive foderafgrøder til bæredygtig oksekøds- og mejeriproduktion i regionen.

I en ny undersøgelse offentliggjort i Afgrødevidenskab , forskere fra Texas Tech University undersøgte potentialet for fodersorghum og perlehirse som alternativer til majs til foderproduktion. Den 2-årige undersøgelse evaluerede de fysiologiske reaktioner fra flere sorter af alle tre afgrøder under forskellige kunstvandingsregimer, herunder tørland. Holdet indsamlede data om bladvandspotentiale, stomatal ledningsevne, og baldakin temperatur. De undersøgte også indflydelsen af ​​disse reaktioner på biomasseproduktion og næringsværdier.

Undersøgelsen rapporterede, at sorghum viste bedre fysiologiske reaktioner og producerede større biomasse under vandstressforhold sammenlignet med perlehirse og majs. Selvom næringsværdien af ​​sorghum var lavere end majs, sorghum kunne give avlerne et alternativ til at producere højere biomasse med mindre vand. Som en ledelsesmulighed, fodersorghum kan blandes med høje kosttilskud for at opnå ønskelig foderkvalitet og øge rentabiliteten.