Forskning:Afgrødeplanter optager mikroplast

Mikroplastik (MP'er), dvs. små plastikpartikler med en længde på mindre end 5 millimeter, kan nu findes i hele havet og andre akvatiske økosystemer, og endda i vores skaldyr og salt. Da parlamentsmedlemmer er blevet allestedsnærværende, videnskabsmænd er blevet bekymrede over overførslen af ​​parlamentsmedlemmer fra miljøet til fødekæden og parlamentsmedlemmernes potentielle indvirkning på menneskers sundhed.

Forskere fra det kinesiske videnskabsakademi (CAS) fandt for nylig ud af, at mikroplast faktisk forurener spiselige planter, inklusive grøntsager vi spiser. Undersøgelsen blev offentliggjort i Naturens bæredygtighed den 13. juli.

Undersøgelsen blev ledet af Luo Yongming, en professor både ved Yantai Institute of Coastal Zone Research (YIC) og Nanjing Institute of Soil Science of CAS.

De fleste parlamentsmedlemmer udledes til det terrestriske miljø og akkumuleres i store mængder i jorden. Ud over, sekundære partikler dannes ved nedbrydning af plast. Spildevand, en vigtig vandkilde til landbrugsvanding, indeholder også små parlamentsmedlemmer.

På trods af udbredelsen af ​​parlamentsmedlemmer i hele miljøet, spørgsmålet om MP-optagelse i afgrødeplanter har ikke fået megen opmærksomhed.

I årtier, videnskabsmænd mente, at plastikpartikler simpelthen var for store til at passere gennem de fysiske barrierer af intakt plantevæv. Men denne nye undersøgelse modbeviser denne antagelse.

"Revner på de fremkommende steder af nye laterale rødder af salat- og hvedeafgrøder kan optage MP'er fra den omgivende jord og vand. Disse MP'er kan derefter overføres fra rødderne op til de spiselige dele af afgrøden, " sagde prof. Luo.

Forskere vidste allerede, at partikler så små som 50 nanometer i størrelse kunne trænge igennem planterødder. Men Prof. Luos gruppe afslørede, at partikler omkring 40 gange så stor også kan trænge ind i planter.

MP'erne identificeret i denne undersøgelse var sfæriske plastikpartikler op til 2 mikrometer i størrelse med en lille grad af mekanisk fleksibilitet. Disse funktioner gjorde det muligt for MP'erne at presse sig ind i det lille apoplastiske rum af planterodceller.

"En anden mekanisme er, at der på de laterale rodfremkomststeder er små revner, og så går partiklerne gennem disse revner og kommer ind i xylemkarrene. Det er således endda muligt, at partikler, der er større end dem, vi undersøgte, også kan blive optaget af planter, " sagde Dr. Li Lianzhen, første forfatter til undersøgelsen.

Disse resultater kaster nyt lys over muligheden for fødekædeoverførsel af parlamentsmedlemmer. Hvis parlamentsmedlemmer kommer ind i vores afgrødeplanter, de kommer også ind i vores kød og mejeri. Dette rejser åbenlyse bekymringer om dyrkning af afgrøder på marker, der er forurenet med spildevandsbehandling eller spildevandsslam, en proces, der kunne introducere parlamentsmedlemmer i fødekæden. Det rejser også det centrale spørgsmål om, hvordan parlamentsmedlemmer påvirker menneskers sundhed, et spørgsmål, som der endnu ikke er noget klart svar på.

Bortset fra den mulige sundhedspåvirkning, Parlamentsmedlemmer i afgrøder er også uønsket ud fra et bæredygtigt landbrugssynspunkt.