Svampejagt i Georgia

En stor mangfoldighed af svampearter trives i staten Georgia. De omfatter meget giftige, træinficerende og spiselige arter af svampe. Svampe vokser og falder afhængigt af vejrforhold, der ofte opstår efter regn. De kan være sjove at samle eller observere i naturen. Ingen skal nogensinde spise eller endda smage en vild svamp uden høring af en mykolog, fordi nogle svampe forårsager alvorlig sygdom og endda død hos mennesker og kæledyr.

TL; DR (for længe, ​​ikke læst) < Georgiens tilstand er et fantastisk udvalg af champignonarter. Nogle svampe gavner planter, mens andre ødelægger dem. Selv om et par georgiske svampe er spiselige, er de fleste ikke. Flere svampe er meget giftige. Ingen bør spise eller endda smage en vild svamp uden at konsultere en ekspert, helst med en stikprøve og placeringsinformation.

Advarsel om svampeidentifikation

Fordi vilde svampe er udfordrende at identificere, sygdomme og selv Døden forekommer undertiden blandt mennesker og kæledyr, der spiser dem. En mykolog eller plantepatolog kan give identifikation af svampe, men de har brug for egentlige prøver snarere end fotografier for at være sikre på. Hvis du forsøger at identificere en svampe, skal du være rede til at beskrive for eksperten, om svampe, eller svampe har gæller, tænder eller porer. Beskriv det specifikke miljø, hvor du fandt svampen, og om det kommer fra et træ eller på jorden. De fleste svampe i Georgien er uspiselige.

Spiselige svampe

Georgien er vært for et par spiselige svampearter. Chantereller er især kendt for deres smag. De foretrækker mossy områder omkring egetræer og nåletræer. Gyldne chantereller vokser i klynger og har orange og gule hætter med stumpe kantkanter. Pas på ikke at forvirre kantareller med jack-o'-lantern-svampe, der har gæller; de forårsager sygdom. Enge svampe har hvide til brune hætter, der er lidt konvekse, når de vokser. Fundet i enge i det tidlige efterår, de har overfyldte gæller og cylindriske stilke. Træ øret svampe, en type gelé svampe, har øreformede former og foretrækker forfaldne logs og fugtige områder. De tilføjer tekstur til supper. Lakerede hylde svampe er beslagssvampe, der vokser ved forfaldne hårdttræstammer. De er populære til medicinske te. Husk ikke at spise nogen vilde champignon, medmindre en ekspert råder det er sikkert.

Parasitiske svampe

Svampekonke vokser fra svækkede eller syge træer. Conks, eller frugtkroppe, vokser på træ revner eller andre beskadigede områder og display beslag former. Brown rot svampe forbruge cellulose i rådne træ. Disse svampe blomstrer i fugtigt træ i stedet for at tørre. Parasitiske shoestring-svampe vokser på hårdttræ og nåletræer og danner mørke shoestring-lignende tråde under træbark. Fusiform rust invaderer fyrretræer og danner store galler, der producerer sporer for at sprede deres sygdom til egetræer som en del af deres livscyklus.

Usædvanlige svampe

En show-stop-svamp er slimform, især "Hund opkast" med sin pulserende gul-orange nuance og krybende vækst. Slimforme kan flytte mere end et par fødder om dagen. Nogle svampe udstråler en lugt af forfærdelse. Stinkhorn-svampe hjælper i dekomponeret plantemateriale. Octopus stinkhorn skiller sig ud i sin lyse orange farve. Den forfærdelige lugt af søstjernens stinkhorn tiltrækker spore-dispergerende insekter. Boler vokser rundt om andre planters rødder og arbejder jorden og frigiver næringsstoffer til planten. Den enorme makrocybe titans champignon, der for nylig blev fundet i Georgien, er en sjælden prøve på denne breddegrad, foretrukne subtropiske og tropiske områder. Hætterne på disse svampe kan nå op til 3 fod på tværs. Indigo milkcap viser en dyb blå farve, og når den er beskadiget, bløder den indigoblå væske.

Giftige svampe

Den lille dødsengels champignon viser en slående hvid hætte og stilk med rene hvide ræv under hætten. Denne svamp og nogle andre Amanita-arter kan føre til døden, når de spises. Aldrig spise eller endda smag den lille dødsengel. Andre Amanita-arter omfatter browning amanita, små til mellemstore svampe med mørkebrune hætter og hvide pletter. Grønhullede svampe viser en stor konveks kasket med lysebrune skalaer på en tynd stængel. Galdene bliver grønne som sporer modne. Grøn-gæller er meget giftige og må aldrig spises. Sickener-svampe har en strålende rød hue og tyk hvid stilk med mange hvide, tætte gæller. Spis ikke sickener-svampen, da det fremkalder sygdom. Husk at konsultere en svampekspert før du spiser nogen vild svamp. Sygdom eller død hos mennesker og dyr er mulig.

Svampe bidrager til sunde jordøkosystemer. Svampejagt kan være en fornøjelig og uddannelsesmæssig tidsfordriv, så længe du aldrig spiser en vild svamp, medmindre en ekspert identificerer den som sikker til forbrug.