Svampejagt i Georgien

En stor mangfoldighed af svampearter trives i staten Georgia. De inkluderer meget giftige, træinficerende og spiselige svampearter. Svampe vokser og trækker sig tilbage afhængigt af vejrforholdene, der ofte vises efter regn. De kan være sjove at samle eller observere i naturen. Ingen bør nogensinde spise eller endda smage en vild svamp uden konsultation af en mykolog, fordi nogle svampe forårsager alvorlig sygdom og endda død hos mennesker og kæledyr.

TL; DR (for lang; læste ikke)

Staten Georgia er vært for et fantastisk udvalg af svampearter. Nogle af svampene drager fordel af planter, mens andre ødelægger dem. Selvom nogle få svampe i Georgia er spiselige, er de fleste ikke. Flere svampe er meget giftige. Ingen bør spise eller endda smage en vild champignon uden at konsultere en ekspert, helst med en prøve- og lokalitetsinformation. blandt mennesker og kæledyr, der spiser dem. En mykolog eller plantepatolog kan give identifikation af svampe, men de har brug for faktiske prøver snarere end fotografier for at være sikre. Hvis du forsøger at identificere en svamp, skal du være klar til at beskrive for eksperten, om svampe eller conks har gæller, tænder eller porer. Beskriv det specifikke miljø, hvor du fandt svampen, og om den er fra et træ eller på jorden. De fleste svampe i Georgien er uspiselige.
Spiselige svampe

Georgien er vært for et par spiselige svampearter. Kantareller er især kendt for deres smag. De foretrækker mosede områder omkring egetræer og nåletræer. Gyldne kantareller vokser i klynger og har orange og gule hætter med stumpe gillekanter. Pas på ikke at forveksle kantareller med jack-o'-lantern svampe, der har gæller; de forårsager sygdom. Engsvampe har hvide til brune hætter, der er let konvekse, når de er fuldvoksne. Fundet i enge i det tidlige efterår og har overfyldte gæller og cylindriske stilke. Træør svampe, en type gelésvamp, har ørelignende former og foretrækker forfaldne træstammer og fugtige områder. Svampe med lakeret hylde er svampe, der vokser på henfaldende hårdttræstammer. De er populære til medicinske te. Husk ikke at spise nogen vilde svampe, medmindre en ekspert rådgiver, at det er sikkert. Conks eller fruiting organer vokser på træ revner eller andre beskadigede områder og viser beslag former. Brunråt-svampe spiser cellulose i rådnet træ. Disse svampe blomstrer i fugtigt træ snarere end tørt. Parasitisk svamp med svampe vokser på hårdttræ og nåletræer og danner mørke skobstringlignende tråde under træbark. Fusiform rust trænger ind i fyrretræer og danner store galls, der producerer sporer til at sprede deres sygdom til egetræer som en del af deres livscyklus.
Usædvanlige svampe

En svamp, der stopper showet, er slimform, især "hundespil ”Med sin pulserende gul-orange nuance og snigende vækst. Slemforme kan bevæge sig mere end et par meter om dagen. Nogle svampe udstråler en lugt af forvirring. Stinkhorn-svampe hjælper med at nedbryde plantemateriale. Blæksprutte stinkhorn skiller sig ud i sin lys orange farve. Den frygtelige lugt af søstinkestinkhorn tiltrækker sporespredende insekter. Boleter vokser omkring rødderne på andre planter og arbejder jorden, hvilket frigiver næringsstoffer til planten. Den enorme svampe fra Macrocybe titans, der for nylig blev fundet i Georgien, er et sjældent eksemplar på denne breddegrad, og foretrækker subtropiske og tropiske regioner. Hætterne på disse svampe kan nå op til 3 fod på tværs. Indigo-mælkeplade viser en dybblå farve, og når den er beskadiget, "blødder" den indigo-blå væske.
Giftige svampe

Den lille dødsengels svamp viser en slående hvid kappe og stilk med rene hvide gæller under hætten. Denne svamp og nogle andre Amanita-arter kan føre til død, når de spises. Spis aldrig eller smag aldrig den lille dødsengel. Andre Amanita-arter inkluderer brunende amanita, små til mellemstore svampe med mørkebrune hætter og pletter af hvidt. Grøngyldte svampe viser en stor konveks hætte med lysebrune skalaer på en tynd stilk. Gæsterne bliver grønne, når sporer modnes. Grønne gæller er meget giftige og bør aldrig spises. Søgende svampe bærer en strålende rød hætte og tyk hvid stilk med mange hvide, tætte gæller. Spis ikke svækkende svampe, da det fremkalder sygdom. Husk at konsultere en svampekspert, inden du spiser vilde svampe. Sygdom eller død hos mennesker og dyr er mulig.

Svampe bidrager til sunde jordøkosystemer. Svampejagt kan være en fornøjelig og lærerig tidsfordriv, så længe du aldrig spiser en vild svamp, medmindre en ekspert identificerer den som sikker til konsum.