1. Fysiske egenskaber:
* Matterilat: Solid, flydende, gas, plasma.
* densitet: Masse pr. Enhedsvolumen (g/cm³).
* smeltepunkt: Temperatur, hvor et fast stof bliver en væske.
* kogepunkt: Temperatur ved hvilken en væske bliver en gas.
* Farve: Den måde, lys interagerer med overfladen af sagen.
* Luster: Hvordan lys reflekterer fra overfladen (skinnende, kedeligt osv.).
* hårdhed: Modstand mod ridser eller indrykk.
* opløselighed: Evne til at opløses i et opløsningsmiddel.
* Konduktivitet: Evne til at udføre varme eller elektricitet.
* duktilitet: Evne til at blive trukket ind i en ledning.
* formbarhed: Evne til at blive hamret i et tyndt ark.
2. Kemiske egenskaber:
* Flammbarhed: Evne til at brænde eller antænde let.
* reaktivitet: Hvor let et stof gennemgår kemiske reaktioner.
* Brændbarhed: Evne til at brænde i nærvær af ilt.
* ph: Mål for surhed eller alkalinitet.
* Oxidation: Reaktion med ilt.
* Nedbrydning: Opbrydelse af enklere stoffer.
3. Klassificering:
* elementer: Rene stoffer, der ikke kan opdeles i enklere stoffer (f.eks. Guld, ilt, kulstof).
* Forbindelser: Stoffer dannet af den kemiske kombination af to eller flere elementer i et fast forhold (f.eks. Vand, salt, sukker).
* Blandinger: Kombinationer af to eller flere stoffer, der ikke er kemisk bundet (f.eks. Luft, sand og vand).
4. Teknikker og instrumenter:
* spektroskopi: Analyse af lyset, der udsendes eller absorberes af stof for at identificere dets sammensætning.
* Mikroskopi: Brug af mikroskoper til at se stof på meget små skalaer.
* kromatografi: Adskillelse af komponenter i en blanding baseret på deres forskellige affiniteter til en stationær fase.
* titrering: Bestemmelse af koncentrationen af et stof ved anvendelse af en kemisk reaktion.
* massespektrometri: Identificering og kvantificering af molekylerne i en prøve.
5. Modeller og teorier:
* atomteori: Forklarer strukturen af stof baseret på atomer og deres interaktioner.
* kinetisk molekylær teori: Beskriver bevægelsen af partikler i stof.
* kvantemekanik: Forklarer materienes opførsel på atom- og subatomiske niveauer.
6. Målinger og enheder:
* Masse: Mængde af stof i et objekt (gram, kilogram).
* bind: Mængde af plads et objekt optager (liter, kubikmeter).
* Temperatur: Mål for varmeenergi (Celsius, Fahrenheit, Kelvin).
* Koncentration: Mængde af stof i et givet volumen (molaritet, procentdel).
Ved at bruge disse værktøjer og koncepter kan forskere nøjagtigt beskrive og forstå den store række stof, der findes i universet.