Laboratorieundersøgelse rejser spørgsmål om nanopartikelpåvirkning

Tests, der involverer kyllinger, har rejst spørgsmål om indvirkningen på sundheden fra konstruerede nanopartikler, de ultrafine korn, der almindeligvis anvendes i medicin og forarbejdede fødevarer, sagde videnskabsmænd søndag.

Kyllinger udsat for høje orale doser af polystyrenpartikler på 50 nanometer tværs absorberede mindre jern i deres kost, ifølge deres undersøgelse.

På samme tid, fugle, der var kronisk udsat for disse doser, havde en "ombygning" af deres tarmvilli, de mikroskopiske fingerlignende fremspring, der spiller en vigtig rolle i optagelsen af ​​næringsstoffer.

Ændringerne betød, at villi øgede det tilgængelige overfladeareal til at optage jern.

Tarmoptagelse af calcium, kobber, zink og vitamin A, D, E og K kan også blive påvirket af høj eksponering for nanopartikler, selvom der er behov for yderligere forskning for at undersøge dette, siger forfatterne.

Holdet, ledet af Michael Shuler fra Cornell University i New York, testede partiklerne på kyllinger som erstatning for den menneskelige tarm og brugte også laboratorie-skålceller fra slimhinden i den menneskelige tarm.

Kyllingerne fik nogenlunde samme dosis, vægt for vægt, som et voksent menneske i et udviklet land.

"Tarmepitellaget repræsenterer den indledende port, som indtaget nanopartikler skal passere for at nå kroppen, " siger avisen, som fremgår af fagtidsskriftet Natur nanoteknologi .

"De polystyrenpartikler, der bruges i disse eksperimenter, betragtes generelt som ikke-toksiske, men deres interaktion med en normal fysiologisk proces antyder en potentiel mekanisme for en kronisk, skadelig, men subtil respons."

Konstruerede nanopartikler bruges i stigende grad i form af titaniumoxid eller som aluminiumsilikater i piller for at hjælpe med at levere piller og i fødevarer, hvor de anvendes som stabilisatorer eller antiklumpningsmidler i væsker og cremer.

I udviklede lande, individer kan hver dag indtage tusind milliarder manipulerede partikler, der spænder fra fine til ultrafine i skala, ifølge tal fra 2002-forskning citeret i undersøgelsen.

Tidligere forskning har antydet, at partikler i mikron og nanostørrelse kan spille en rolle i den smertefulde inflammatoriske tarmsygdom kaldet Crohns sygdom. siger avisen.

De fleste af disse partikler har en negativt ladet overflade, hvilket betyder, at de klæber til biomolekyler i tarmen, akkumuleres ved lymfoide knuder kaldet Peyers pletter, ifølge den tidligere forskning.

(c) 2012 AFP