Her er hvorfor:
* byggesten: Proteiner består af aminosyrer, som er byggestenene til alle celler og væv.
* Strukturelle komponenter: Proteiner giver strukturel støtte og danner rammerne af celler, væv, organer og endda hele kroppen.
* enzymer: Mange proteiner fungerer som enzymer, som katalyserer (fremskynder) kemiske reaktioner, der er nødvendige for livet, herunder dem, der er involveret i vækst og reparation.
* hormoner: Nogle proteiner fungerer som hormoner, der signaliserer molekyler, der regulerer vækst og udvikling.
* Reparationsprocesser: Proteiner er afgørende for reparation af beskadigede væv og celler.
Mens andre makromolekyler som kulhydrater og lipider også spiller roller i vækst og reparation, er proteiner de vigtigste spillere på grund af deres forskellige funktioner og strukturel betydning.
Sidste artikelHvad er en superabsorbent polymer lavet af?
Næste artikelHvor mange nanometre er der i x -stråler og gammastråler?