Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Risforsøg

Forskellige former for ris giver dig chancen for at se videnskaben i aktion. Langkornet ris fungerer godt for risforsøg, men du kan tilføje forskellige variabler til dine videnskabelige projekter ved at prøve forsøgene med forskellige typer ris, såsom arborio, madagaskarrosa ris, perleris eller endda ris, der er blæst.

Sticky Rice Experiment

Fyldning af en tørvandsflaske med ubehandlet ris giver indsigt i principperne om friktion og kraft. Fyld to vandflasker med ubehandlet ris. Sæt en flaske til side. Tryk på siderne af den anden flaske eller tamp ned risen ved hjælp af en dowel for at eliminere luften mellem riskornerne og pak den anden flaske med mere ris, indtil den ikke passer mere. Placer en træpinde i hver flaske med 25 procent af stokken forbliver udsat. Prøv derefter at løfte spisepinden ud af flaskerne af ris. Du finder ud af, at spisepinden løfter lige ud af flasken løs ris. Når du forsøger at løfte spisepinden ud af flasken med pakket ris, løfter flasken af ​​bordet, som om risen sidder fast i stokken.

Hvorfor ris ser ud til at holde

Hvis du lægger en spisepind i en flaske vand, vil du bemærke, at vandet stiger på grund af masse og vægt af stokken. Da den ikke-kogte ris ikke er i flydende form, kan den ikke bevæge sig op i flaskens sider eller hals. I stedet presser riskornene mod hinanden og siderne af flasken, når du introducerer spisepinden, hvilket øger friktionen mellem genstande, ifølge Steve Spangler Science hjemmeside. Følgelig bliver kraften i den friktion, der skabes, større end vægten af ​​vandflasken og risen, hvilket gør det nemt at samle en flaske fuld af ris med en spisepinde.

Magnetic Rice Experiment

Dæk bunden af ​​en lav skål med puffet ris, som du kan finde i kornmarkedet til et supermarked. Gnid derefter kraftigt en lille plastisk ske med noget lavet af 100 procent uld i 20 sekunder. Hold skeen straks et par centimeter over den blæste ris. Risen vil hoppe til skeen, som metalstykker til en stærk magnet, inden den falder ned til skålen eller skyder af skeden. Se om gnidning af skeen i længere eller kortere perioder tiltrækker risen bedre eller gør risen til at holde i skeden i længere tid. Du kan også prøve forsøget på forskellige former for ris for at se om de opfører sig på samme måde.

Hvorfor riset rejser til skeden

Når du gnider plastskjeen med uld, bliver midlertidigt negativt ladet, fordi det tiltrækker elektroner fra kluden. Når du holder skeen over den puffede ris, passerer elektronerne fra skeen til den puffede ris, da induktion oplader dem. Da risen stikker til skeden, vil objekterne have samme negative ladning. Når det kommer til elektromagnetisme tiltrækker modsætninger. Da to lige store afstande afviser hinanden, flyver den blæste ris fra skeen eller falder ned til skålen, fordi den taber sin ladning.

Klik for at udvide hele teksten