Sådan identificeres Pin Cherries in the Wild

Pin-kirsebær vokser vildt i skove i det nordlige USA og det sydlige Canada. Disse planter producerer en frugt, der er lidt for sur til at spise frisk, men er perfekt til fremstilling af gelé. Pin kirsebær er også kendt som Bird Cherries, Fire Cherries eller Prunus pennsylvanica.

Se, hvor planten vokser. Pin kirsebærtræer har brug for en masse sol og findes ofte i unge, efterfølgende skove, der er åbne og solrige. De er ofte en af ​​de første arter at flytte ind efter en forstyrrelse som brand eller logning. Pin kirsebær vokse i en række jordtyper.

Se på træets struktur. Pin kirsebærtræer vokse til omkring 30 meter høj. Bagagerummet er smalt og lige. Træet har en flad, afrundet krone.

Undersøg barken. Pin kirsebærbark er glat og skinnende. Barken er rødbrun med orange linser eller vandrette striber.

Se på bladene. Pin kirsebærbladene er aflange eller lanseformede og er fint tandede langs kanten. I efteråret bliver bladene en lys rød-orange farve.

På foråret skal du kigge efter blomster. Pin kirsebær blomster er små, hvide og har fem kronblade. De vokser i klumper med fem til syv blomster.

Se efter frugten i sensommeren eller det tidlige efterår. Pin kirsebær er lyse rød og omkring 1/4-inch bred. Frugten fremstår på lange stængler, i klynger, der alle stammer fra det samme punkt, som tænder på en paraply. Frugten er sur og indeholder en stor sten indeni. Mange fugle nyder frugten. Under efterårsmigration kan det være svært at finde et træ med meget mange modne kirsebær tilbage på det.

Advarsel

Andre små skovtræer producerer røde bær. Nogle, som chokecherries, er spiselige. Andre, som buckthorn, er det ikke. Sørg altid for at være helt sikker på din identifikation, før du spiser nogen vilde fødevarer. Konsulter mindst to velrenommerede feltguider eller en uddannet ekspert, og når du er i tvivl, spis ikke frugten.