Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Andet

En ud af 4 restauranter vil ikke genåbne efter pandemi, undersøgelse siger

Kredit:CC0 Public Domain

Din yndlingsrestaurant, nu lukket eller tager kun imod afhentningsordrer på grund af coronavirus, må aldrig åbne igen, ifølge en topchef med reservationsservice OpenTable.

Steve Hafner, CEO for Booking Holdings' OpenTable og rejseside Kayak, fortalte Bloomberg, at en ud af hver fire restauranter ikke vil komme tilbage.

Da de fleste restauranter kun er lukkede eller åbne for takeaway, reservationer på OpenTables tjenester faldt med 95 % den 13. maj fra samme dag for et år siden, sagde rapporten.

National Restaurant Association siger, at omkring 30 milliarder dollars blev tabt af sine medlemmer i marts, og 50 milliarder dollars i april.

Alene i den sidste uge, flere restauranter har meddelt, at de ikke vil åbne igen, herunder buffetkæden Souplantation and Sweet Tomatoes, Jens Grill i Chicago og Ristorant Franchino, som har tjent lånere i San Francisco-området i over 32 år.

Restauranter er lukket i de fleste stater, men det ændrer sig. Stater, herunder Georgia og Florida, er genåbnet. Billeder af gæster, der onsdag fyldte lokale barer i Wisconsin, dominerede mange overskrifter torsdag, efter at statens højesteret omstødte ordrer om ophold hjemme.

Og ikke alle restauranter lukker. I Beverly Hills-delen af ​​Los Angeles, den ærede delikatesseforretning, Nate n' Al, havde sagt, at de lukkede ned for altid, men fik så stort et ramaskrig fra fans, at de annoncerede i denne uge, at de først åbnede for takeaway igen fra fredag.

"Gæt hvad. Vi er tilbage, "Deli sagde torsdag, med at annoncere genåbningen.

"Vi er blevet overvældet af alles kærlighed og støtte til Nate's under vores midlertidige lukning og er spændte på at komme tilbage til vores rødder - at servere alle vores lækre delikatesse- og komfortmad i en tid, hvor vi alle kan bruge noget TLC."

(c)2020 USA i dag
Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.




Varme artikler