Hvordan påvirker temperaturen reaktionshastigheden?

På en varm sommerdag, hvis du anser dig for at være et kemisk eksperiment, vil du svede hurtigere end på en køligere dag. Dette er reaktionshastigheden af ​​din krop, når du er ude i varmere temperaturer. Det samme gælder for at opvarme varmen på en kemisk reaktion.

Hvordan og hvorfor påvirker temperaturen konstant for en reaktion?

Når du øger temperaturen på et system, øges det den gennemsnitlige kinetiske energi af hver af komponenterne. Som den kinetiske energi øges, får det komponenterne til at bevæge sig hurtigere og kollideres ind i hinanden hyppigere i en given tid. Dette resulterer i, at komponenterne har større energi eller kraft på hver kollision. Øget aktivitet og energi øger reaktionshastigheden for hurtigere at komme til slutproduktet.

På den anden side, hvis du reducerer temperaturen, vil de fleste reaktionshastigheder også falde.

Hvordan Diffusionsprocessen er en passiv proces repræsenteret ved partikler, der spredes fra områder med høj koncentration til områder med lav koncentration, indtil partiklerne fordeles jævnt gennem et rum eller en beholder. Diffusionshastigheden er, hvor hurtigt denne proces finder sted.

Når du påfører varme, vibrerer atomerne hurtigere og kolliderer oftere for at øge diffusionshastigheden. For eksempel, hvis du har vand i et glas og tilføjer noget farvet til det, som f.eks. Blå madfarvning, kan du se de to blande langsomt til hele glasset bliver til en lysere blå. Hvis du bruger meget varmt vand og tilføjer blåt mad farve, vil de to diffunde eller blande hurtigere.

Hvordan påvirker temperaturen respirationshastigheden i gær?

Gær er ingrediens i brød, der gør det op og bliver lysere. Gær ferrerer sukker og frigiver kuldioxid som affaldsprodukt. Når temperaturen er varmere, vil gær reagere og gæres hurtigere. Stigningen i temperaturen øger den metaboliske aktivitetshastighed i gær, som du kan se ved at placere varmt vand i et reagensglas, tilsætte gær til det og måle trykket i testrøret. Hvis gæren ville respondere aerobt i luften, ville der ikke være nogen ændring i trykket, da iltet ville blive forbrugt i samme takt som kuldioxid produceres.

Hvordan påvirker temperaturen reaktionshastigheden af ​​en Enzym?

Et enzym er en makromolekylær biologisk katalysator, der accelererer kemiske reaktioner for at ændre komponenterne i et produkt. Når du hæver temperaturen på et enzym, accelererer processen hurtigt. Forøgelse af temperaturen med ti grader Celsius vil øge de fleste enzymaktiviteter med overalt fra 50 til 100 procent. Selv at hæve temperaturen med 1 eller 2 grader Celsius kan producere en stigning i den kemiske reaktion med 10 til 20 procent.