Tilstedeværelsen af andre stoffer i fødevarer, såsom chokolade, kan potentielt gøre det udfordrende nøjagtigt at detektere og måle koncentrationen af THC eller andre cannabinoider i spiselige cannabisprodukter. Dette kan føre til vanskeligheder med at bestemme styrken af brownien og sikre, at den er doseret korrekt.