Hvordan frie radikaler påvirker din krop

Den anden dag, Jeg købte et dyrt serum, der lovede mirakuløst at tage år fra mit ansigt ved at bekæmpe frie radikaler. Var jeg helt sikker på, hvad disse uhyggeligt klingende fjender var, og hvorfor jeg skulle investere i et produkt for at bekæmpe dem? Nej. Var jeg klar til at give en absurd mængde kontanter til at gå i krig med mine fine linjer? Helt sikkert.

Men det gjorde mig nysgerrig efter at lære mere om de formodede syndere forbundet med mine overfladiske bekymringer. Hvad er frie radikaler alligevel? Jeg havde hørt udtrykket før (selv uden for marketing for min nye dyre ansigtscreme). Er min anti-aging creme den eneste måde, jeg har brug for at beskytte mig selv, eller skal jeg være mere bekymret over frie radikaler og langt mere alvorlige sundhedsproblemer som kræft?

Hvad er frie radikaler?

"Som et videnskabeligt udtryk, frie radikaler er i det væsentlige ustabile atomer, "siger Arizona-baseret læge, Natasha Bhuyan, M.D. "Inden for medicin, de får celler til at nedbrydes over tid og er forbundet med aldring. "

En super simpel kemi -gennemgang til dig:Atomer fra forskellige grundstoffer er byggestenene, der udgør molekyler som vand (H2O), nitrogen (N2) og mere. Elektroner er de negativt ladede partikler af atomer, og de kan lide at være i par.

Når en elektron mister sin partner, det skaber en fri radikal, som normalt er ustabil og meget reaktiv. Frie radikaler fjerner typisk kroppen for at finde en erstatning for deres manglende elektron, og alt det plyndring kan resultere i skader på celler, proteiner og DNA, og en fri radikal kædereaktion, da de destabiliserede cellekomponenter forsøger at genvinde stabiliteten.

Et velkendt eksempel på en fri radikal er hydroxylradikal (HO •). Molekylet er et brintatom, der mangler at være et vandmolekyle, så den har en binding "dinglende" fra iltet (hvilket er hvad prikken ved siden af ​​O angiver). To andre eksempler på frie radikaler er carbenmolekylet ( : CH2), som har to dinglende bindinger; og superoxidanionen (• O − 2), som er iltmolekylet (O2) med en ekstra elektron og en dinglende binding.

Hvor kommer frie radikaler fra?

Så hvordan dannes frie radikaler, og hvorfor sker de? "Jeg graver dybt ned i mine kemikurser for dette!" Siger Bhuyan. "Videnskabeligt, frie radikaler er uparrede elektroner, der søger en makker at knytte sig til. Teorien bag frie radikaler er, at de kan føre til oxidativ stress, hvilket er ubalancen mellem frie radikaler og antioxidanter. "

En anden mini-videnskabstime for dig:Antioxidanter er naturlige eller menneskeskabte stoffer, der kan hjælpe med at forhindre eller forsinke nogle typer celleskader. De findes ofte i frugt og grøntsager (hvilket er en vigtig grund til, at du altid bliver undervist i at spise flere af dem).

Mange aspekter af det moderne liv - vores kost, livsstil, miljøfaktorer som forurening, osv. - kan forårsage oxidativ stress, alias den ubalance mellem antioxidanter og frie radikaler. Over tid, oxidativ stress svækker celler og væv og kan efterlade dig mere sårbar over for visse sundhedsproblemer, herunder Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, Kræft, diabetes og mere. Og, som skønhedsmarkedsførere er meget bevidste om, oxidativ stress kan også fremskynde aldringsprocessen.

"Teoretisk set oxidativ stress kan skade vores celler, hvilket fører til ting som ændringer i huden, "Bhuyan siger." Det har været forbundet med ældningsændringer. "

Kan frie radikaler stoppes?

Nu hvor du ved, at ødelæggelsen af ​​frie radikaler kan forårsage dit helbred, du spekulerer sikkert på, om der er nogen måder at forhindre dem i at dannes eller i det mindste for at minimere deres negative virkninger. Jeg gjorde, trods alt, bruge halvdelen af ​​min lønseddel på det serum i håb om at afværge deres hudrelaterede terror.

"Der er faktisk ikke meget evidensbaseret medicin på dette område, "Siger Bhuyan." Der er mange teorier, der flyder rundt, men intet der er testet. Nogle mennesker hævder, at det kan være en fordel at spise mad, der er rig på antioxidanter, da antioxidanten ville 'donere' en elektron til de ustabile frie radikaler. Men, for at være ærlig, der er ingen langsigtet forskning, der viser fordele ved aldring. "

Så mens masser af produkter og kosttilskud udtaler sig om at forhindre eller endda reducere skader på frie radikaler og aldring på huden og i hele kroppen, det videnskabelige bevis har ikke helt panned ud for at understøtte det.

Hvis du klarer eller har en øget risiko for en sygdom, der er forbundet med oxidativ stress, du bør samarbejde med din læge for at komme med en behandlingsplan, der fungerer for dig. Og hvis du prøver at beholde din ungdommelige glød, du vil måske flytte dit fokus fra at kæmpe med frie radikaler til noget meget mere ligetil. "Virkeligheden er, hvis du vil minimere rynker, det bedste du kan gøre er at bære solcreme! "siger Bhuyan.

Der er muligvis ikke nok bevis til at bevise, at antioxidanter selv reducerer risikoen for at udvikle kroniske sygdomme, men sundhedseksperter anbefaler stadig at spise masser af antioxidantrige frugter og grøntsager som en del af en sund kost. Af en eller anden grund-uanset om det er virkningen af ​​andre ikke-antioxidante komponenter i disse fødevarer, andre faktorer i folks kost, eller andre livsstilsvalg forbundet med at spise disse fødevarer - en kost rig på frugt og grønt er forbundet med en lavere risiko for kronisk sygdom.