Når du tænker på celler, kan du måske se de forskellige organeller og komponenter, der udgør en typisk model af en celle. Desværre kan du udelade en af de hårdeste arbejdsdele i cellen: specialiserede proteiner kaldes enzymer.
TL; DR (for længe, ikke læst)
Enzymer er proteiner, der udfører det daglige arbejde inden for en celle. Dette omfatter øget effektivitet af kemiske reaktioner, hvilket gør energimolekyler kaldet ATP, bevægelige komponenter i cellen og andre stoffer, nedbrydning af molekyler (katabolisme) og opbygning af nye molekyler (anabolisme).
Katalysatorer til forandring
Enzymer er katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder den hastighed, hvormed reaktanter interagerer for at danne produkter i en kemisk reaktion. For at gøre dette reducerer enzymer aktiveringsenergien, der kræves for obligationer at bryde sammen og nye bindinger til at danne, hvilket gør dannelsen af et produkt meget hurtigere. Uden enzymer vil disse kemiske reaktioner fortsætte med en hastighed, der er hundreder til tusindvis af gange langsommere.
Gør energi
Levende organismer opbevarer den energi, der kræves til det daglige liv i form af kemisk energi. Hovedformen af denne kemiske energi er adenosintrifosfat eller ATP, som virker som et opladet batteri. Det primære enzym, der producerer ATP, er ATP Synthase, som er en del af elektrontransportkæden i mitokondrier af celler. For hvert molekyl af glukose nedbrudt til energi, gør ATP Synthase 32 til 34 ATP molekyler.
Molekylære motorer
Enzymer er de proteinmaskiner, der udfører de daglige funktioner inden for celler. De leverer pakker fra en del af cellen til en anden. De trækker kromosomer fra hinanden, når cellen undergår mitose. De udnytter cilia, som er som en celles årer, og hjælper cellerne med at bevæge sig selv eller andre stoffer. Almindelige motoriske proteiner omfatter myosiner, kinesiner og dyneiner. Disse familie af motoriske proteiner katalyserer bruddet af ATP i ADP (adenosindiphosphat) for at få adgang til den energi, de har brug for til at gøre deres grunne arbejde.
Breaking and Building
De celler, der omfatter organismer, får energi ved at nedbryde organiske carbonforbindelser som sukker, protein og fedt. At bryde disse molekyler ned i mindre dele er katabolisme, mens opbygning af nye molekyler fra disse genanvendte mindre dele er anabolisme. Enzymer udfører disse funktioner. For eksempel gemmer den simple sukkerglucose en masse energi, men cellen kan ikke få adgang til denne energi til ATP, medmindre det er i stand til at bryde bindingerne i glukosemolekylet.
Fremskynde kemiske reaktioner, lave og lagring af energi til cellen eller flytning af cellen, spiller enzymer afgørende roller for celler.
Sidste artikelHvad er sammenligningsbiokemi?
Næste artikelStrukturen og funktionen af mRNA