Skal alle kemosensoriske modaliteter forenes til en enkelt sans?

En ny artikel offentliggjort i The Quarterly Review of Biology , med titlen "Taste and Smell:A Unifying Chemosensory Theory," foreslår samlingen af ​​alle kemosensoriske modaliteter i en enkelt sans, der bevæger sig mod et indbyrdes forbundet perspektiv på de gradvise processer, hvorved en lang række kemikalier er blevet til signaler, der er afgørende vigtige for kommunikation blandt og inden for celler, organer og organismer under en lang række miljøforhold. Artiklen forestiller sig således et brud med, hvad der fremstår som en af ​​de mest dybt forankrede bekræftelsesfordomme i den videnskabelige litteratur:differentieringen mellem smag (smag) og lugt (lugt).

Forfattere Ernesto Mollo, Ferdinando Boero, Josep Peñuelas, Angelo Fontana, Mary J. Garson, Vassilios Roussis, Carlo Cerrano, Gianluca Polese, Alberto Maria Cattaneo, I Wayan Mudianta, Gregory Genta-Jouve, Orazio Taglialatela-Scafati Aendino, Giovanni , og Michael T. Ghiselin tilbyder rigelige beviser, der ikke harmonerer med en præcis differentiering mellem lugte og smag, og foreslår, at de rumlige, molekylære, anatomiske og neurofysiologiske kriterier, der almindeligvis anvendes til at adskille de to kemiske sanser 'a priori', er modstridende og overdrevent modstridende. antropomorfe.

"Vi hævder, at antropomorfe skævheder har fremmet negligeringen af ​​nøgleprocesser, der danner økologiske og evolutionære scenarier, og dermed dybt hæmmet vores forskningsindsats for en bedre forståelse af udviklingen af ​​kemosensation, især under overgangen både fra akvatisk til terrestrisk liv og fra enkeltcelle til flercellede organismer," skriver de. Det vigtigste er, at forfatterne foreslår, at den intellektuelle vane med at differentiere de to sensoriske modaliteter har begunstiget fordomsfulde tankemønstre i design og fortolkning af eksperimenter, i klassificeringen af ​​kemosensoriske gener og receptorer og i den morfologiske og zoologiske nomenklatur. Selvom smag-lugt-forskellen passer ret godt til den menneskelige tilstand, hævder forfatterne, at biologer strengt taget er nødt til at inkorporere information fra studiet af mangfoldigheden af ​​levende organismer og deres økologiske interaktioner, når de nærmer sig det komplekse tema om udviklingen af ​​kemisk kommunikation og især ved design af eksperimentelle protokoller.

Forfatterne foreslår således at forene alle kemosensoriske modaliteter inden for en omfattende teoretisk ramme, der modsætter sig den nuværende nomenklatur. "Vores vision er, at der ikke er nogen smag og ingen lugt i naturen, ingen kemesthesis og ingen vomerolfaction, men et stort og sløret udvalg af kemiske kommunikationsformer, der under ét kan kaldes 'kemosensation', som altid starter fra interaktionerne mellem ligander og receptorer, to kemiske enheder, der begge forekommer i en enorm strukturel variation i naturen," skriver de.

"Tiden er inde til at opgive differentieringen mellem de kemiske sanser og begynde at stille bedre spørgsmål om de komplekse, nuancerede og indbyrdes forbundne måder, hvorpå en lang række kemikalier er blevet signaler, der er afgørende for overlevelse," skriver forfatterne.