Genetisk undersøgelse af blomkål afslører dens evolutionære historie

Et hold af planteavlsspecialister ved Tianjin Academy of Agricultural Sciences State Key Laboratory of Vegetable Biobreeding og andre institutioner har via genetisk analyse afsløret nogle af de ændringer, som blomkål har gennemgået gennem hele sin udvikling.

I deres papir offentliggjort i tidsskriftet Nature Genetics , beskriver gruppen deres undersøgelse af planten, og hvad de har lært af den.

Blomkål er en næringsrig type grøntsag fra Brassicaceae-familien, der dyrkes over hele verden. Det menes at være blevet avlet til eksistens af broccolibønder i Middelhavsområdet for over to tusinde år siden. Dens navn kommer fra det italienske ord cavolfiore, som betyder "kålblomst."

Gennem tiden har blomkålsplanter gennemgået mange ændringer, hvilket har ført til hundredvis af moderne sorter, med 80 i kun Nordamerika. Grøntsagen er kendt for sit unikke hoved af farvet "omasse". I denne nye indsats forsøgte forskerholdet at lære mere om dets evolutionære historie ved at udføre en genetisk analyse af planten.

I deres arbejde analyserede forskerne 971 blomkålsgenomer og andre planter, der vides at være beslægtede. På den måde producerede de, hvad de beskriver som et genomisk variationskort, som de foreslår kan tjene som et referencegenom af høj kvalitet for blomkål. De fandt også ud af, at planten var afledt af broccoli, og at dens udvikling var trinvis.

De fandt også tre gener, som holdet beskriver som værende vigtige i plantens evolutionære overgang fra broccoli:CAULIFLOWER1 (CAL1), CAL2 og FRUITFULL (FUL2). De tre gener, fandt de, spiller en stor rolle i dannelsen af ​​de stramme hvirvler, der er hovedtræk ved hovedet ostemasse. Forskerholdet fandt også ni andre gener, som de var i stand til at knytte til andre egenskaber ved planten, og også et zinkprotein, der spiller en stor rolle i at kontrollere, hvor høj stilken bliver.

Forskerholdet konkluderer med at foreslå, at deres forskning og resultater kan spille en rolle i fremtidige blomkålsforædlingsprogrammer, hvilket fører til planter med mere næring, eller som bruger mindre vand eller gødning.

Flere oplysninger: Rui Chen et al., Genomiske analyser afslører den trinvise domesticering og genetiske mekanisme for ostemassebiogenese i blomkål, Nature Genetics (2024). DOI:10.1038/s41588-024-01744-4

Journaloplysninger: Naturgenetik

© 2024 Science X Network