I Vietnam reducerer landmænd metanudledningen ved at ændre, hvordan de dyrker ris
Der er én ting, der adskiller 60-årige Vo Van Vans rismarker fra en mosaik af tusindvis af andre smaragdmarker på tværs af Long An-provinsen i det sydlige Vietnams Mekong-delta:Det er ikke helt oversvømmet.
Det og den gigantiske drone, dens vingefang svarende til en ørns vingefang, der tuder højt over det, mens det regner organisk gødning på de knæhøje risfrøplanter, der bølger nedenunder.
Brug af mindre vand og brug af en drone til at gøde er nye teknikker, som Van prøver, og Vietnam håber vil hjælpe med at løse et paradoks i hjertet af dyrkning af ris:Den kræsne afgrøde er ikke bare sårbar over for klimaændringer, men bidrager også unikt til det.
Ris skal dyrkes adskilt fra andre afgrøder, og frøplanter skal plantes individuelt på oversvømmede marker; rygbrydende, beskidt arbejde, der kræver meget arbejde og vand, der genererer en masse metan, en potent planetopvarmende gas, der på kort sigt kan fange mere end 80 gange mere varme i atmosfæren end kuldioxid.
Det er et problem, der er unikt for dyrkning af ris, da oversvømmede marker forhindrer ilt i at trænge ind i jorden, hvilket skaber betingelserne for metanproducerende bakterier. Rismarker bidrager med 8 % af al menneskeskabt metan i atmosfæren, ifølge en rapport fra 2023 fra Food and Agriculture Organisation.
Vietnam er verdens tredjestørste riseksportør, og den vigtigste betydning for vietnamesisk kultur er til at tage og føle på i Mekong-deltaet. Det frugtbare kludetæppe af grønne marker på kryds og tværs af sølvfarvede vandveje har hjulpet med at afværge hungersnød, siden Vietnamkrigen sluttede i 1975. Ris er ikke kun grundpillen i de fleste måltider, det betragtes som en gave fra guderne og bliver stadig æret.
Det støbes til nudler og plader og gæres til vin. På travle markeder slæber motorcyklister 10-kilos (22-pund) tasker til deres hjem. Pramme trækker bjerge af korn op og ned ad Mekong-floden. Riskerner bliver derefter tørret og afskallet af maskiner, før de pakkes til salg på fabrikker, foret fra gulv til loft med sække ris.
Van har arbejdet med en af Vietnams største riseksportører, Loc Troi Group, i de sidste to år og bruger en anden kunstvandingsmetode kendt som alternativ befugtning og tørring, eller AWD. Dette kræver mindre vand end traditionelt landbrug, da hans rismarker ikke er konstant nedsænket. De producerer også mindre metan.
Brug af dronen til at gøde afgrøderne sparer arbejdsomkostninger. Med klimachok, der skubbede en migration til byer, sagde Van, at det er sværere at finde folk til at arbejde på gårdene. Det sikrer også, at der tilføres præcise mængder gødning. For meget gødning får jorden til at frigive jordvarmende nitrogengasser.
Når først afgrøderne er høstet, brænder Van ikke længere risstubbene - en væsentlig årsag til luftforurening i Vietnam og i dets naboer samt Thailand og Indien. I stedet indsamles det af Loc Troi Group til salg til andre virksomheder, der bruger det som husdyrfoder og til dyrkning af halmsvampe, en populær tilføjelse til rørefrites.
Van fordele på forskellige måder. Hans omkostninger er faldet, mens hans gårdudbytte er det samme. Ved at bruge organisk gødning kan han sælge til europæiske markeder, hvor kunderne er villige til at betale en præmie for økologisk ris. Det bedste af det hele er, at han har tid til at passe sin egen have.
"Jeg dyrker jackfrugt og kokosnød," sagde han.
Loc Troi Group CEO Nguyen Duy Thuan sagde, at disse metoder gør det muligt for landmænd at bruge 40 % mindre risfrø og 30 % mindre vand. Omkostningerne til pesticider, gødning og arbejdskraft er også lavere. Thuan sagde, at Loc Troi – som eksporterer til mere end 40 lande, herunder i Europa, Afrika, USA og Japan – arbejder sammen med landmænd for at udvide areal ved hjælp af sine metoder fra de nuværende 100 hektar til 300.000 hektar.
Det er langt fra Vietnams eget mål om at dyrke "high quality, low emission ris" på 1 million hektar landbrugsjord, et areal mere end seks gange så stort som London, i 2030. Vietnamesiske embedsmænd vurderer, at det ville reducere produktionsomkostningerne med en femtedel og øge bøndernes overskud med mere end 600 millioner dollars, ifølge det statslige medie Vietnam News.
Vietnam erkendte tidligt, at det var nødt til at omkonfigurere sin rissektor. Det var den største riseksportør, foran både Indien og Thailand, der underskrev et løfte i 2021 om at reducere metan-emissionerne ved FN's årlige klimatopmøde i Glasgow, Skotland.
Hvert år lider industrien tab på over 400 millioner dollars, ifølge nyere forskning fra Vietnams Water Resources Science Institute. Dette er bekymrende, ikke kun for landet, men for verden.
Mekong-deltaet, hvor 90 % af Vietnams eksporterede ris dyrkes, er en af verdens regioner, der er mest sårbare over for klimaændringer. En FN-klimaændringsrapport i 2022 advarede om kraftigere oversvømmelser i den våde sæson og tørke i den tørre sæson. Snesevis af dæmninger bygget opstrøms i Kina og Laos har reduceret flodens strømning og mængden af sediment, som den fører ned ad floden til havet. Havniveauet stiger og gør flodens nedre del salt. Og uholdbare niveauer af grundvandspumpning og sandminedrift til byggeri har øget problemerne.
Ændring af århundreder gamle former for risdyrkning er dyrt, og selvom metan er en mere potent årsag til global opvarmning end kuldioxid, modtager den kun 2 % af klimafinansieringen, sagde Ajay Banga, Verdensbankens præsident, til FN's klimatopmøde i Dubai sidste år.
Bekæmpelse af metan-emissioner er det "en sjældne, klare område", hvor der findes billige, effektive og replikerbare løsninger, sagde Banga. Verdensbanken støtter Vietnams indsats og er begyndt at hjælpe den indonesiske regering med at udvide klimaresistent landbrug som en del af mere end et dusin projekter til at reducere metan på verdensplan.
Håbet er, at flere lande vil følge efter, selvom der ikke er nogen "one-size-fits-all", sagde Lewis H. Ziska, professor i miljø-sundhedsvidenskab ved Columbia University. "Det ene fællestræk er, at der er brug for vand," sagde han og tilføjede, at forskellige metoder til plantning og kunstvanding kan hjælpe med at styre vandet bedre.
-
En arbejder fejer gulvet under risbehandlere i et lager hos Hoang Minh Nhat, en riseksportvirksomhed i Can Tho, Vietnam, fredag den 26. januar 2024. Mekong-deltaet, hvor 90 % af Vietnams eksporterede ris opdrættes, er en af verdens regioner, der er mest sårbare over for klimaændringer. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
Ris forarbejdes hos Hoang Minh Nhat, en riseksportvirksomhed i Can Tho, Vietnam, fredag den 26. januar 2024. Mekong-deltaet, hvor 90 % af Vietnams eksporterede ris opdrættes, er en af verdens regioner, der er mest sårbare overfor klima forandring. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
To ansatte arbejder i et lager pakket med poser med ris pakket til forsendelse hos Hoang Minh Nhat, en riseksportvirksomhed i Can Tho, Vietnam, fredag den 26. januar 2024. Mekong-deltaet, hvor 90 % af Vietnams eksporterede ris er opdrættet, er en af verdens regioner, der er mest sårbare over for klimaændringer. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
En sikkerhedsvagt går hen over et lager pakket med poser med ris pakket til forsendelse hos Hoang Minh Nhat, et riseksportfirma i Can Tho, Vietnam, fredag den 26. januar 2024. Mekong-deltaet, hvor 90 % af Vietnams eksporterede ris er opdrættet, er en af verdens regioner, der er mest sårbare over for klimaændringer. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
Røgelse, placeret i en kop ris, brænder på et alter uden for en restaurant for at søge velstand i Ho Chi Minh City, Vietnam, lørdag den 27. januar 2024. Ris er ikke kun grundpillen i de fleste måltider, det anses for at være en gave fra guderne og bliver fortsat æret. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
Restaurantejer Hien Ky tilbereder stegte ris i Ho Chi Minh City, Vietnam, lørdag den 27. januar 2024. Vietnam er verdens tredjestørste riseksportør, og den vigtigste betydning for vietnamesisk kultur er til at tage og føle på i Mekong-deltaet. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
En restaurantarbejder drysser knust peber over en risret i Ho Chi Minh City, Vietnam, onsdag den 24. januar 2024. Ris er ikke kun grundpillen i de fleste måltider, det betragtes som en gave fra guderne og bliver ved med at være æret. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
En familie spiser aftensmad uden for deres butik i Ho Chi Minh City, Vietnam, onsdag den 24. januar 2024. Ris er ikke kun grundpillen i de fleste måltider, det betragtes som en gave fra guderne og bliver stadig æret. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong -
En gruppe mennesker fylder fortovet uden for en restaurant, mens de deler retter lavet af ris i Ho Chi Minh City, Vietnam, lørdag den 27. januar 2024. Vietnam er verdens tredjestørste riseksportør, og den største betydning for vietnamesisk kulturen er til at tage og føle på i Mekong-deltaet. Kredit:AP Photo/Jae C. Hong
At dyrke mere genetisk forskelligartede risvarianter ville også hjælpe, fordi nogle er mere modstandsdygtige over for overskydende varme eller kræver mindre vand, mens andre måske endda udsender mindre metan, sagde han.
Nguyen Van Nhut, direktør for riseksportfirmaet Hoang Minh Nhat, sagde, at dets leverandører bruger rissorter, der kan trives, selv når vandet er salt og varmen er ekstrem.
Nu er virksomheden ved at tilpasse sig den uregelmæssige regn, der gør det sværere at tørre risene, hvilket øger risiciene fra skimmel- eller insektskader. Typisk tørres ris i solen umiddelbart efter høst, men Nhut sagde, at hans virksomhed har tørrefaciliteter på deres pakkefabrik og også vil installere maskiner til at tørre kornene tættere på markerne.
"Vi ved ikke, hvilken måned der er regntiden, som vi gjorde før," sagde han.
© 2024 The Associated Press. Alle rettigheder forbeholdes. Dette materiale må ikke offentliggøres, udsendes, omskrives eller videredistribueres uden tilladelse.
Varme artikler
-
Mund- og klovsyge:Hullerne i Sydafrikas bestræbelser på at holde den under kontrolKredit:Pixabay/CC0 Public Domain I midten af august reagerede Sydafrikas minister for landbrug, jordreform og udvikling af landdistrikter Thoko Didiza på udbrud af mund- og klovesyge med et lands -
Palæontologer afslører nye data om udviklingen af hominid-kranietFotografisk repræsentation af de fire nye hominide kranier analyseret i papiret. Kredit:University of Malaga En ny forskning udført af to palæontologer ved University of Malaga har netop afsløret, -
Ny rapport fremhæver mulighederne for bevarelse af mariehøns globaltEn mariehøne med 7 punkter tager ly i en have. Kredit:Denise Pallett En rapport om mariehøns globale status (mariehøns i Storbritannien) afslører de trusler, de står over for, og lægger en køreplan -
Teori om udviklingen af køn testet med algerKredit:University of Adelaide Det varierede sexliv for en type grønalger har gjort det muligt for en University of Adelaide -forsker at teste en teori om, hvorfor der er hanner og hunner. Spørgsm
- EU, Kina-topmøde for at støtte klimaaftalen selv uden USA:EU-embedsmand
- Vores opdagelse af en mindre planet ud over Neptun viser, at der måske ikke er en planet ni alligev…
- Simuleringer forklarer detonationsegenskaber i TATB
- Hvordan NASA vil vide, når InSight lander
- Forsker siger, at en kvindes lønseddel er nøglen til at bestemme, hvor meget husarbejde hun udfør…
- Intelligent framework har til formål at optimere dataoverførsel i 5G-netværk