Hvad var 'Paleo-diæten'? Der er langt mere end én, viser undersøgelsen

Fødevarer inkluderet i paleo-diæten er:

- Magert kød

- Fisk og skaldyr

- Frugter

- Grøntsager

- Nødder

- Frø

- Sunde fedtstoffer, såsom olivenolie og avocado

Fødevarer udelukket fra paleo-diæten er:

- Forarbejdede fødevarer

- Raffinerede korn

- Mejeriprodukter

- bælgplanter

- Sukker

- Kunstige sødestoffer

Der er ingen enkelt, universelt aftalt definition af paleo-diæten. Forskellige tilhængere af diæten kan lægge vægt på forskellige fødevarer og restriktioner. Nogle paleo-diæter tillader indtagelse af nogle mejeriprodukter, mens andre ikke gør det. Nogle paleo-diæter inkluderer bælgfrugter, mens andre ikke gør.

En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Evolutionary Applications viste, at der ikke findes en enkelt "autentisk" palæo-diæt. Undersøgelsen analyserede kostvanerne for 33 forhistoriske menneskelige populationer og fandt, at der var betydelig variation i deres kostvaner. Nogle befolkninger spiste mest kød, mens andre spiste mest planter. Nogle befolkningsgrupper spiste ingen mejeriprodukter, mens andre spiste mejeriprodukter regelmæssigt.

Undersøgelsens forfattere konkluderede, at paleo-diæten ikke er en ensartet tilgang til sund kost. De anbefaler, at folk, der er interesseret i at tage en paleo-diæt, bør eksperimentere med forskellige fødevarer og kombinationer af fødevarer for at finde, hvad der fungerer bedst for dem.

Hvorfor folk følger Paleo-diæten?

Folk følger paleo-diæten af ​​forskellige årsager. Nogle mennesker tror, ​​at paleo-diæten er den mest naturlige og sunde måde at spise på. Andre mener, at paleo-diæten kan hjælpe dem med at tabe sig og forbedre deres helbred.

Der er noget videnskabeligt bevis, der understøtter de sundhedsmæssige fordele ved paleo-diæten. Undersøgelser har vist, at paleo-diæten kan hjælpe folk med at tabe sig, reducere deres risiko for hjertesygdomme og forbedre deres blodsukkerkontrol. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte de langsigtede sundhedseffekter af paleo-diæten.

Hvem er Paleo-diæten bedst til?

Paleo-diæten kan være et godt valg for folk, der leder efter en måde at tabe sig og forbedre deres helbred på. Paleo-diæten er dog ikke for alle. Palæo-diæten kan være restriktiv, og det kan være svært at finde palæo-venlige fødevarer, når man spiser ude. Derudover kan paleo-diæten være dyr.

Hvis du overvejer at adoptere paleo-diæten, så tal med din læge først. Paleo-diæten er muligvis ikke passende for mennesker med visse medicinske tilstande.