Kommer manipuleret 'Frankenfish' på nationens bord?

Udtrykket "Frankenfish" er et populært navn, der bruges til at beskrive genetisk manipuleret laks. AquAdvantage laksen er den eneste genetisk modificerede (GM) laks, der er godkendt til konsum af US Food and Drug Administration. FDA konkluderede, at AquAdvantage-laks er sikker til konsum og miljøet og opfylder alle gældende lovkrav i 2015.

Den konstruerede fisk, skabt gennem indsættelse af et væksthormongen fra Chinook laks i genomet af atlantisk laks, modnes dobbelt så hurtigt som andre opdrættede laks, kan vokse til dobbelt størrelse og kræver minimalt foder. Den genetiske modifikation har dog givet anledning til bekymring blandt nogle miljøforkæmpere, forbrugergrupper og oprindelige stammer, som hævder, at fiskene kan udgøre en risiko for vilde laksepopulationer, hvis de flygter ind i økosystemet og blander sig med vilde laks, hvilket fortynder deres genpulje.

I november 2019 anlagde miljø- og forbrugerorganisationer sag mod FDA med påstand om, at agenturet havde undladt at gennemføre en tilstrækkelig miljøvurdering, før den godkendte den gensplejsede laks. Sagen var stadig verserende i 2023, og AquAdvantage-laksen var ikke begyndt at blive solgt på det amerikanske marked.

I mellemtiden er laksen allerede tilgængelig til salg i Canada og EU, hvor den er blevet mødt med blandede reaktioner. Canadiske oprindelige stammer har udtrykt bekymring over potentielle negative virkninger på vilde laksebestande og har modsat sig indførelse. I EU har GM-fisken mødt modstand fra nogle forbrugergrupper og detailhandlere, hvilket har ført til begrænset markedsaccept.

Generelt har introduktionen af ​​manipuleret Frankenfish, eller genetisk modificeret laks, antændt debatter og kontroverser på grund af bekymringer om dens potentielle miljøpåvirkninger og forbrugeracceptabilitet. Det bredere kommercielle salg af gensplejsede fisk i USA er endnu ikke blevet en realitet, da juridiske og regulatoriske udfordringer fortsat spiller en væsentlig rolle i udformningen af ​​deres markedstilgængelighed.