Kan fedt 'føles' fedt? Størrelsesfølende protein kontrollerer glukoseoptagelse og lagring i celler

Fedtceller, også kendt som adipocytter, spiller en afgørende rolle i lagring og regulering af energi i kroppen. Det gør de ved at optage glukose fra blodbanen og omdanne det til triglycerider, som lagres som fedtdråber i cellen. Denne proces styres af en række faktorer, herunder et protein kaldet perilipin.

Perilipin er et lipid-dråbe-associeret protein, der dækker overfladen af ​​fedtdråber i adipocytter. Det fungerer som en gatekeeper, der regulerer strømmen af ​​fedtsyrer ind og ud af fedtcellen. Når der er et højt niveau af insulin i blodet, tillader perilipin glukose at komme ind i cellen og omdannes til triglycerider. I mangel af insulin blokerer perilipin indgangen af ​​glukose, hvilket forhindrer dannelsen af ​​nye fedtdråber.

Ud over sin rolle i at regulere glukoseoptagelsen, spiller perilipin også en rolle i at forhindre fedtceller i at blive for store. Når fedtcellerne bliver for store, kan de blive dysfunktionelle og begynde at frigive inflammatoriske faktorer, der kan bidrage til stofskiftesygdomme som fedme, type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Perilipin hjælper med at forhindre dette ved at fungere som et størrelsesfølende protein. Efterhånden som fedtcellen vokser, stiger niveauet af perilipin, og cellen reagerer mindre på insulin. Dette signalerer cellen til at stoppe med at optage glukose og begynde at frigive fedtsyrer til blodbanen.

Sammenfattende er perilipin et nøgleprotein, der regulerer glukoseoptagelse og opbevaring i fedtceller. Ved at fungere som en gatekeeper og et størrelsesfølende protein hjælper perilipin med at opretholde energibalancen og forhindre udviklingen af ​​stofskiftesygdomme.