Studiet af den fysiske struktur af mennesker eller andre dyr kaldes anatomi. Anatomi er en gren af biologien, der beskæftiger sig med den hierarkiske organisering af levende ting, lige fra de mindste mikroskopiske enheder til de største strukturer, der er synlige for det blotte øje. Det involverer at studere strukturen af kroppe på forskellige organisationsniveauer, fra celler og væv til organer og organsystemer.