Hvad er to egenskaber, som biologer ser efter i nye afgrøder?

1. Højt udbytte: Dette betyder, at afgrøden producerer en stor mængde anvendeligt produkt (frugt, grøntsager, korn osv.) Per enhedsareal. Dette er afgørende for at fodre en voksende global befolkning og sikre fødevaresikkerhed.

2. modstand mod skadedyr og sygdomme: Afgrøder skal være i stand til at modstå angreb fra insekter, svampe, bakterier og vira, der kan skade eller ødelægge afgrøder, hvilket fører til lavere udbytter og potentielle økonomiske tab.

Disse to egenskaber er ofte sammenflettet, da en afgrøde med højt udbytte kan være mere modtagelige for skadedyr, mens en sygdomsbestandig afgrøde kan have et lavere udbytte. Biologer bruger en række teknikker til at opdrætte og vælge for disse egenskaber, herunder traditionelle avlsmetoder, genetisk teknik og markørassisteret selektion.